Przegląd mediów

czerwiec 2018

Jak wybrać firmę sprzątającą dla restauracji?

2018-06-27  |  14:07
Przegląd mediów

W obecnej ciągle dynamicznie zmieniającej się gastronomii, utrzymanie czystości pozostaje na podium spraw, o których nie można zapominać. Kiedyś na wynajęcie firmy sprzątającej było stać niewiele lokali, obecnie jest to norma w bardzo wielu restauracjach, pubach, barach czy innych lokalach gastronomicznych. Utrzymanie czystości w restauracjach zaspokajają firmy sprzątające, które ściśle współpracują z kierownictwem obiektu, aby opracować specjalny i dedykowany harmonogram czyszczenia. Utrzymanie czystości w restauracjach da poczucie klientom, że są w odpowiednim miejscu nie tylko ze względów kulinarnych, ale w takim gdzie zadbano o każdy detal.

Na co należy zwrócić uwagę przed zatrudnieniem firmy sprzątającej, która będzie odpowiedzialna za utrzymanie czystości

• Planowany budżet – przede wszystkim musimy zastanowić się, czy jednak nas stać na zatrudnienie firmy sprzątającej. Sprawdź kondycję finansową swojej firmy i zdecyduj czy możesz sobie na to pozwolić. Jeżeli uznasz, że jedna nie stać się na wynajęcie firmy do codziennej obsługi, pomyśl, czy nie wygospodarujesz środków finansowych na okresowe czyszczenie.

• Częstotliwość wykonywania usługi czyszczenia – zastanów się nad częstotliwością wykonywanych czynności z zakresu sprzątania. Czy potrzebujesz sprzątania tylko głównej Sali, jej odkurzania lub mycia okien i drzwi? Czy może szukasz usług gruntownego czyszczenia podłóg? To także sam musisz określić co będzie dla Ciebie najważniejsze i najwygodniejsze. Wybór usług i ich częstotliwości ma także duży wpływ na cenę.

• Powierzchnie do wyczyszczenia – pomyśl o tym, jakie obszary mają zostać wyczyszczone w Twoim lokalu. Na pewno firmy sprzątające będą chciały wiedzieć w pierwszej kolejności, z jakim obszarem będą miały do czynienia. Usługobiorca będzie musiał odpowiednio się przygotować do usługi czyszczenia kuchni, a całkiem inaczej do usługi czyszczenia sanitariatów czy głównej Sali gdzie przebywają Klienci.

Gdzie szukać odpowiednich firm sprzątających

Gdy już sami sobie odpowiedzieliśmy na powyższe pytania jesteśmy gotowi na poszukiwania potencjalnych firm sprzątających, które zajmą się profesjonalnym utrzymaniem czystości w Twojej restauracji. Obecnie najłatwiejszym kanałem do poszukiwania wszelakich dóbr lub usług jest Internet. Po wpisaniu hasła w wyszukiwarkę mamy ogromny wybór firm zajmujących się na co dzień sprzątaniem. Możesz skorzystać także, z usług znanej lokalnej firmy, która działa w Twojej okolicy, czasami jest to lepsze i tańsze rozwiązanie, dzięki któremu możemy zyskać sympatie naszych sąsiadów, niż brać pod uwagę duże firmy sprzątające. Dobrym rozwiązaniem jest także, zapytać się innych restauratorów na formach internetowych czy polecają jakąś firmę sprzątającą. Oczywiście możesz spojrzeć w zakładkę w naszym serwisie http://branzaczystosci.pl/category/katalog-stron/ . Decyzja należy do Ciebie.

Utrzymanie czystości w restauracjach zaspokajają firmy sprzątające, które ściśle współpracują z kierownictwem obiektu, aby opracować specjalny i dedykowany harmonogram czyszczenia. Utrzymanie czystości w restauracjach da poczucie klientom, że są w odpowiednim miejscu nie tylko ze względów kulinarnych, ale w takim gdzie zadbano o każdy detal.

Jakie zadać pytania firmie sprzątającej?

Jeżeli już uda nam się znaleźć kilka firm, które spełniają nasze wymagania, warto się z nimi spotkać osobiście i rozpocząć rozmowy, aby znaleźć najlepsze i optymalne rozwiązania dla naszego lokalu. Jest t o bardzo ważny etap, ponieważ jeżeli usługa zostanie źle wykonana to Klienci natychmiast to zauważą, a także na odwrót, jeżeli czystość w lokalu się poprawi także zostanie to zauważone i pochwalone. Ważne – pracownicy firmy sprzątającej, wykonujący usługę w twoim lokalu będą reprezentować Twoją firmę, dlatego należy dokładnie to zaznaczyć i uzmysłowić firmie sprzątającej ze względu na specyfikę branży.
Przykładowe pytania, jakie możemy zadać to:

Jak długo firma utrzymuje się na rynku? Czy możesz wskazać innych Klientów, z którymi możemy się skontaktować, aby zapytać o rekomendacje?

Kto będzie sprzątał lokal? Czy to będzie cały czas ta sama osoba?

Jakie doświadczenie ma personel sprzątający? Czy już świadczyliście podobne usługi dla gastronomii?

Czy posiadacie referencje? I czy korzystacie z ekologicznych środków czystości?

Utrzymanie czystości to także dokumenty

Upewnij się, że wytypowana przez Ciebie firma sprzątająca posiada wszystkie niezbędne dokumenty do prowadzenia działalności gospodarczej, certyfikaty oraz ubezpieczenie na wypadek zniszczeń, jakie mogą wyniknąć. Wynajmowanie usługi sprzątania w restauracji zapewne dla wielu z Was budzi pewne obawy, ale gdy już raz spróbujemy nigdy nie będziemy chcieli tego zmieniać. Ty jako pracodawca zapewnisz ulgę swoim pracownikom, którzy nie będą już mieli z tyłu głowy, ze trzeba jeszcze posprzątać po Klientach, tylko skupią się na ich głównym zadaniu, jakim jest gotowanie czy obsługa Klienta.


Serwis Informacyjny Branży Czystości - www.branzaczystosci.pl

Newseria nie ponosi odpowiedzialności za treści oraz inne materiały (np. infografiki, zdjęcia) przekazywane w „Komunikaty PR”, których autorami są zarejestrowani użytkownicy (media)

Informacje z dnia: 27 czerwca

Gwiazdy

Muzyka

Sarsa: singiel "Carmen" miał być utworem niszowym. Tymczasem radia chętnie po niego sięgają

Wokalistka jest zaskoczona entuzjastycznym przyjęciem jej nowego singla przez rozgłośnie radiowe. Twierdzi, że "Carmen" miała być piosenką niszową, głównie ze względu na oryginalne połączenie poetyckiego tekstu z nośną warstwą muzyczną. Mimo to singiel, zapowiadający trzeci album studyjny Sarsy, znalazł uznanie w oczach dziennikarzy muzycznych z popularnych stacji radiowych.

Konsument

Polacy coraz bardziej świadomie robią zakupy spożywcze. Sięgają po żywność polską, bez sztucznych dodatków i konserwantów

Polacy coraz większą uwagę zwracają na skład i pochodzenie produktu. Wielu konsumentom bliska staje się idea „od pola do stołu”. Choć zwracamy uwagę na to, co jemy i chcemy sięgać po zdrową żywność, wydajemy na nią zaledwie kilka euro. Paradoks polega na tym, że za takie produkty nie chcemy dodatkowo płacić. Polski konsument często je żywność ekologiczną, choć nie ma o tym pojęcia – wskazuje Bartosz Urbaniak z Banku BGŻ BNP Paribas.

 

Gwiazdy

Gwiazdy o walentynkach: Elżbieta Romanowska nie przywiązuje do nich wagi. Iga Krefft i Kamil Pawelski co roku je świętują

Elżbieta Romanowska sceptycznie podchodzi do świętowania walentynek, bo jak podkreśla, każda – nie tylko ta data jest odpowiednia na to, by wyrazić swoje uczucia lub okazać sympatię drugiej osobie. Dla niej 14 lutego nie ma więc żadnego szczególnego znaczenia. Z kolei Iga Krefft uważa, że symboliczne gesty z okazji Dnia Zakochanych są bardzo miłe i podsycają temperaturę w związku. Kamil Pawelski zdradza natomiast, że zamierza uczcić powiększenie swojej rodziny i planuje zaprosić żonę na romantyczną kolację.