Domowe batony cytrynowe
Domowe batony cytrynowe
Kiedy chcemy zaskoczyć rodzinę i przyjaciół czymś nieoczywistym, warto przygotować domowe batony cytrynowe. Stanowią oryginalną alternatywę dla tradycyjnych wypieków, a doskonały smak zawdzięczają połączeniu orzeźwiających cytryn z doskonałej jakości cukrem Diamant. Ponadto świetnie sprawdzą się jako przekąska podczas wiosennych pikników czy spacerów.
Batony cytrynowe to idealna propozycja dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki i przygotowywać oryginalne desery. Gdy chcemy odpocząć od tradycyjnych wypieków, jak ciasta czy ciasteczka, a przy okazji zrobić bliskim niespodziankę, domowe batony będą idealnym rozwiązaniem. Ich jasna, cytrynowa kolorystyka i świeży, kwaśno-słodki smak sprawiają, że to doskonała przekąska na ciepłe, słoneczne, wiosenne dni. Dodatkowo, ich poręczny rozmiar sprawia, że można je serwować na przyjęciach czy spotkaniach towarzyskich, zarówno w domu, jak i w plenerze.
SKŁADNIKI:
SPÓD:
- 100g masła o temperaturze pokojowej
- ¼ szklanki Cukru Pudru Diamant
- 1 szklanka mąki
- ¼ łyżeczki soli
NADZIENIE
- 1 szklanka Cukru Pudru (lub Drobnego) Diamant
- 2 duże jaja
- 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki startej skórki z cytryny
- 2 łyżki mąki
- Cukier Puder Diamant do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni, a blachę 20x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. W misie miksera połączyć masło i cukier puder, a następnie ubijać aż masa będzie puszysta, czyli ok. 3 minut. Następnie należy dodać do niej 1 szklankę mąki i sól, a potem wymieszać dokładnie aż ciasto się połączy.
Gotowe ciasto trzeba docisnąć mocno do dna formy. Ważne, żeby upewnić się, że ciasto ma tę samą grubość na całej powierzchni. Pieczemy ok. 20 minut lub do momentu lekkiego zrumienienia, po czym wyjmujemy i studzimy na czas przygotowania nadzienia.
Żeby przygotować nadzienie w misce miksera umieszczamy jajka i Cukier Drobny, który bardzo szybko się rozpuszcza i dzięki temu jest idealny do tego typu kremów, a następnie ubijamy je na gładką masę, czyli ok. 2 minuty. Dodajemy sok i skórkę z cytryny, mieszamy do połączenia. Następnie należy dodać mąkę i ponownie zmiksować.
Nadzienie wylewamy na ostudzony kruchy spód i pieczemy ok. 20 min lub do momentu, aż nadzienie zacznie się ładnie przypiekać. Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu należy posypać cukrem pudrem i pokroić.
Po więcej kulinarnych inspiracji, warto zajrzeć na stronę marki Diamant. Znajdziemy tam słodkie przepisy na różne okazje oraz wskazówki, jak w szybki i „zero waste” sposób przygotowywać posiłki tak, aby w naszej kuchni nic się nie marnowało:
https://www.diamant.pl/przepisy
Pizza Hut w CH Focus znów otwarta po remoncie
Wielka loteria BLACK Energy! Zostań „King of the Night” i sięgnij po królewskie
Sosy, dipy czy dressingi – niezbędny dodatek do grilla
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Teatr
Paweł Małaszyński: Pierwszy raz gram w spektaklu ewidentnie przeznaczonym dla dorosłych. Ale w teatrze właściwie nie ma tematów tabu
– Spektakl „Barabuum!” to nie tylko rozrywka na najwyższym poziomie, ale także sztuka z drugim dnem i ukrytym przesłaniem – mówi Paweł Małaszyński. Aktor nie boi się tematów kontrowersyjnych i uważa, że dobrze jest pokazywać na scenie uniwersalne problemy, z którymi może się borykać wiele osób, ale nie każdy ma odwagę się do tego przyznać. Jego zdaniem przedstawienie wyreżyserowane przez Artura Barcisia powinno zachęcić widzów do szczerej rozmowy o potrzebach seksualnych, skrytych pragnieniach i fantazjach łóżkowych.
Konsument
Tanie dekoracje do domu coraz poważniejszym problemem dla środowiska. Eksperci ostrzegają przed skutkami fast homeware
Sztuczne dekoracje kwiatowe, wiosenne wianki, puchate króliki, kurczaczki wielkanocne czy plastikowe świecidełka bożonarodzeniowe – ostatnie lata to prawdziwy boom na sezonowe dekoracje do domu. Trend ten znacząco zyskał na popularności w czasie pandemii, kiedy w domach pracowaliśmy i spędzaliśmy większość wolnego czasu, a podchwyciły go sklepowe marki, które wprowadziły do oferty taki asortyment i kuszą sezonowymi promocjami na niego. Eksperci podkreślają, że o ile w dekorowaniu domu nie ma nic złego, o tyle wybieranie tanich dekoracji i zmienianie ich co kilka tygodni czy miesięcy to trend szkodliwy i dla naszych portfeli, i dla środowiska. I porównują fast homeware do szkodliwości fast fashion, czyli taniej mody w naszych szafach.
Psychologia
Beata Pawlikowska: To wszystko, czego doświadczyłam w dżungli amazońskiej, wstrząsnęło mną i pokazało mi prawdę o sobie samej. To właśnie był początek zmian w moim życiu
Pisarka preferuje podróżowanie w pojedynkę. Lubi wyjeżdżać w trudne, niedostępne rejony świata, bo takie wyprawy są także podróżą w głąb siebie. Chociażby w dżungli amazońskiej przekonała się, że decyzje, jakie podejmujemy na różnych etapach naszego życia, wynikają właśnie z naszego postrzegania samych siebie i świata. A z kolei to postrzeganie zależy od podświadomych przekonań, które są naszym wewnętrznym programem wgranym w dzieciństwie. W swojej książce zatytułowanej „Kody podświadomości” podróżniczka tłumaczy, że jeśli ktoś podświadomie wierzy na przykład w to, że nie ma prawa do szczęścia i jest gorszy od innych, to jego życiowa droga będzie właśnie wiernym odbiciem tych przekonań.
|
|
|