Komunikaty PR

Gdy kochamy słodycze, fast foody i niezdrowe przekąski …

2020-08-11  |  01:00
Biuro prasowe
Do pobrania jpg ( 0.7 MB )

…i jednocześnie chcemy zrzucić kilka kilogramów, zazwyczaj szukamy zdrowszych, niskokalorycznych zamienników dostępnych w sklepach. Możemy wśród nich znaleźć świeże i suszone owoce, gorzką czekoladę, orzechy i pestki, dżemy niskosłodzone, sezamki, ciasteczka zbożowe i owsiane oraz całą gamę produktów, które producenci specjalnie dla nas „odchudzili” i oznaczyli jako „light”, „fit”, „low fat”, „no sugar”.

Z pomocą przychodzą też domowe receptury na „dietetyczne słodycze” i „niskokaloryczne fast foody”. Oto kilka przykładowych przepisów, które z powodzeniem można wykonać samodzielnie:

Letnia pizza arbuzowa 

Wersja wytrawna: dużego arbuza pokroić w plastry, pojedynczy plaster pokroić na kształt trójkątów pizzy, na pojedynczych kawałkach układać pokruszony ser feta, pokrojone w plastry czarne i zielone oliwki i pokrojoną w cienkie plastry czerwoną cebulę.

Wersja owocowa: dużego arbuza pokroić w plastry, pojedynczy plaster pokroić na kształt trójkątów pizzy, na pojedynczych kawałkach układać pokrojone w plastry kiwi, maliny lub truskawki i borówki lub czarne jagody, można ozdobić listkami mięty lub melisy.

Owocowe szaszłyki

Na długiej wykałaczce nadziewać naprzemiennie letnie owoce, np.: truskawki, borówki, kiwi, ananasa, mango, jeżyny. Przed podaniem można polać rozpuszczoną czekoladą deserową.

Owocowe rożki

W wafelkach do lodów układać pokrojone owoce, np. morele, nektarynki, brzoskwinie, ananasa, jeżyny, czarne jagody, czereśnie bez pestek ,maliny, winogrona, czarne i czerwone porzeczki.

Oszukane kanapki warzywne

Młodą cukinię pokroić w plastry, posmarować pastą warzywną lub hummusem, na wierzchu układać pokrojone warzywa, np. rzodkiew, ogórki zielone lub małosolne, czerwoną paprykę, bazylię lub kiełki lucerny.

Pudding chia:

W szklance ciepłego mleka krowiego 2% tłuszczu lub napoju roślinnego wymieszać 3 łyżki nasion chia i łyżkę miodu, poczekać aż pudding zgęstnieje, przełożyć do miseczki, posypać garścią borówek, garścią pokrojonych truskawek i łyżką uprażonych płatków migdałowych.

Czekoladowy mus z awokado:

Bardzo dojrzałe awokado rozgnieść widelcem, wymieszać ze szczyptą soli, 2 łyżkami kakao, 2 łyżkami miodu i 2 łyżkami mleka migdałowego. Tak przygotowany mus można podać z garścią sezonowych owoców, np. truskawek, borówek, poziomek, malin.

Błyskawiczne ciasteczka bananowo – owsiane:

Dojrzałego banana rozgnieść widelcem, wymieszać z niepełną szklanką płatków owsianych i garścią borówek. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formować ciasteczka, piec ok. 20 minut w 180 stopniach Celsjusza.

To tylko kilka propozycji dietetycznych zamienników. W Internecie można znaleźć wiele przepisów i inspiracji. Tylko czy szukanie „zdrowszych” zamienników jest bezpiecznym sposobem na odchudzanie?

- Z pewnością wskazane przez nas przykłady „zdrowych przekąsek” mogą mieć zastosowanie w diecie dzieci, które uwielbiają słodycze. Tradycyjne słodkości spożywane w nadmiernych ilościach sprzyjają rozwojowi otyłości, próchnicy i mogą zwiększać ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych, bo są źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, tłuszczów trans, sztucznych dodatków do żywności i cukru. Z kolei proponowane przez nas zamienniki oprócz cukru są też źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika pokarmowego, białka, antyoksydantów, witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego rozwoju dziecka – mówi Małgorzata Pomykała z Centrum Dietetyki Stosowanej w Giżycku.

Przytoczone przepisy, zwłaszcza te zamienniki słodyczy, mogą też z powodzeniem uzupełniać dietę sportowców i osób o dużej aktywności fizycznej, które mają zwiększone zapotrzebowanie energetyczne. Co w przypadku osób odchudzających się?

- Niestety nasze obserwacje wskazują, że osoby będące na dietach redukcyjnych szukające „zdrowszych” zamienników zwykle zjadają takich produktów więcej niż ich „niezdrowych” odpowiedników. Nie zawsze też wybór „odchudzonej” wersji ulubionej przekąski nas satysfakcjonuje, w związku z czym po jej zjedzeniu nadal szukamy produktu, który zaspokoi nasze żywieniowe potrzeby i w efekcie zjadamy więcej - mówi specjalistka z CDS w Giżycku.

Jeśli chodzi o sięganie po „niedozwolone” przekąski w przypadku osób odchudzających się można zauważyć dwie tendencje.

- Z jednej strony mamy pacjentów, którzy po zjedzeniu kilku kostek czekolady lub kawałka sernika po niedzielnym obiedzie czują się bardziej zmotywowane do utrzymania diety redukcyjnej i do intensyfikacji lub rozpoczęcia dodatkowej aktywności fizycznej. Z drugiej strony mamy pacjentów, którzy błędnie uważają, że porcja lodów lub baton zjedzony po kilku tygodniach stosowanej diety zaprzepaszczą ich szansę na osiągnięcie celu i zaprzestają stosowania diety w ogóle – dodaje Małgorzata Pomykała.

Jakie wobec tego są zalecenia dietetyków? Może lepiej pozwolić sobie na komfort psychiczny i już na początku odchudzania założyć, że raz w tygodniu pozwolę sobie na małą porcję ulubionego smakołyku. Dobrze jest takie odstępstwo od diety zaplanować - może do kawy w wolną sobotę lub w ramach wyjścia z rodziną na niedzielny spacer? Po takim odstępstwie dozwolonym przez dietetyka z pewnością z łatwością wrócimy do diety od następnego zaplanowanego posiłku.

Newseria nie ponosi odpowiedzialności za treści oraz inne materiały (np. infografiki, zdjęcia) przekazywane w „Biurze Prasowym”, których autorami są zarejestrowani użytkownicy tacy jak agencje PR, firmy czy instytucje państwowe.
Ostatnio dodane
komunikaty PR z wybranej przez Ciebie kategorii
Zdrowie Czy siedzący tryb życia powoduje żylaki u mężczyzn? Biuro prasowe
2025-06-25 | 10:20

Czy siedzący tryb życia powoduje żylaki u mężczyzn?

To, jak dużo siedzimy, bezpośrednio przekłada się na nasze zdrowie. Siedzący tryb życia sprzyja nie tylko nadmiarowym kilogramom, ale także deformacjom sylwetki, problemom
Zdrowie Wzrost alergii wśród dzieci. Wczesne rozpoczęcie leczenia może zatrzymać jej dalszy rozwój, zapobiec ciężkim powikłaniom i astmie
2025-06-24 | 15:00

Wzrost alergii wśród dzieci. Wczesne rozpoczęcie leczenia może zatrzymać jej dalszy rozwój, zapobiec ciężkim powikłaniom i astmie

Alergia to epidemia cywilizacyjna i jedno z największych wyzwań zdrowotnych XXI wieku – według badania sondażowego „Alergie w świadomości Polaków”
Zdrowie Polki a profilaktyka raka piersi – motywacje, bariery oraz opinie o zaangażowaniu marek w kwestie prozdrowotne
2025-06-23 | 12:00

Polki a profilaktyka raka piersi – motywacje, bariery oraz opinie o zaangażowaniu marek w kwestie prozdrowotne

Z najnowszego badania zrealizowanego na zlecenie Henkel Polska przez Maison&Partners „Polki a profilaktyka raka piersi – motywacje, bariery oraz opinie

Więcej ważnych informacji

Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Gwiazdy

Transport

Rośnie skala agresji na polskich drogach. Problemem jest nie tylko nadmierna prędkość, ale też jazda na zderzaku

Za kilka dni zaczynają się wakacje, czyli statystycznie najniebezpieczniejszy czas na drogach. Wśród głównych przyczyn takich zdarzeń na prostych odcinkach drogi są nadmierna prędkość i jazda na zderzaku. Zarządca autostrady A4 Katowice–Kraków w ramach kampanii „Nie zderzakuj. Posłuchaj. Jedź bezpiecznie” zwraca uwagę na zjawisko agresji na polskich drogach i przypomina, że bezpieczeństwo zaczyna się od osobistych decyzji kierowcy.

Muzyka

Alicja Węgorzewska: Czuję się ambasadorką polskiej kultury. Czasami dokonuję niepopularnych wyborów, ale moje pomysły są bardzo odkrywcze

Dyrektor Warszawskiej Opery Kameralnej została uhonorowana prestiżową nagrodą ShEO Awards 2025 w kategorii „Ambasadorka polskiej kultury” i jak podkreśla, w stu procentach na nią zasłużyła. Przyznawane przez tygodnik „Wprost” wyróżnienie trafia bowiem do kobiet, które zmieniają świat, a Alicja Węgorzewska czyni to od lat, nadając polskiej kulturze operowej zupełnie nowy wymiar. Tym razem szczególne uznanie otrzymała za stworzenie i rozwijanie Festiwalu Mozart Junior. W tym roku odbywa się już jego szósta edycja.