Herbata po turecku
Synertime
Aleja Wyścigowa
02-681 Warszawa
e.potocka|synertime.pl| |e.potocka|synertime.pl
668132416
www.synertime.pl
Herbata podawana w małych szklaneczkach, kształtem przypominających kwiat tulipana, to nieodłączna część kultury tureckiej. Sekretem tureckiej herbaty jest czas jej parzenia. Im dłużej przygotowywana, tym bardziej ma gorzki smak i ciemniejszy kolor. Przyrządzana jest w charakterystycznym czajniku, zwanym po turecku çaydanlık, który składa się z dwóch mniejszych imbryków. Jak parzy się herbatę w Türkiye (Turcji)?
Najpopularniejszy sposób przygotowania herbaty polega na wcześniejszym zagotowaniu wody w dolnej części czajnika. Do górnego imbryka wkłada się liście herbaty, a potem trzeba je zalać wrzątkiem. Następnie należy uzupełnić wodę w większym naczyniu i cały çaydanlık ustawić na kuchence. Po ponownym zagotowaniu należy zmniejszyć ogień i odczekać 10-15 minut aż herbata się zaparzy.
Można też jednocześnie gotować wodę oraz parzyć herbatę. Wówczas do mniejszego czajnika wkłada się liście herbaty i zalewa odrobiną wody, a do większego samą wodę. Całość należy pozostawić na średnim ogniu do momentu aż woda zacznie się gotować. Następnie temperaturę trzeba zmniejszyć i po 10-15 minutach mamy gotową pyszną, turecką herbatę.
Malediwy drogie? Tak, ale tylko w resorcie!
Święta na stoku: dlaczego Polacy wybierają Austrię i Włochy?
SUN & SNOW dołącza do partnerów sieci handlowej Lidl
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Film
Joanna Kurowska: Żaden polski aktor nie dostał miliona dolarów za film. Gramy równie dobrze jak amerykańscy, a jesteśmy niedoceniani i hejtowani
Artystka nie ma żadnych wątpliwości – polska branża filmowa wymaga natychmiastowego uzdrowienia. Konieczne jest wprowadzenie gruntownych zmian po to, aby zapewnić aktorom lepsze warunki pracy, odpowiednie wynagrodzenie i wsparcie w sytuacjach kryzysowych. Joanna Kurowska zauważa, że honoraria w polskim kinie są rażąco niskie i chociażby w stosunku do zarobków amerykańskich gwiazd dysproporcja jest ogromna. Dla przykładu żaden polski aktor nie otrzymał jeszcze miliona dolarów za rolę, podczas gdy w USA takie kwoty są standardem.
Ochrona środowiska
Tylko 1 proc. zużytych tekstyliów jest przetwarzanych. Selektywna zbiórka może te statystyki poprawić
Wraz z nowymi przepisami dotyczącymi gospodarki odpadami od stycznia 2025 roku gminy w Polsce wprowadziły selektywną zbiórkę zużytych tekstyliów. To oznacza, że przykładowo zniszczonych ubrań nie można już wyrzucić do frakcji zmieszane. Część gmin wprowadza ułatwienia dla mieszkańców w postaci dodatkowych kontenerów. W innych mieszkańcy będą musieli samodzielnie dostarczyć tekstylia do punktów selektywnej zbiórki odpadów komunalnych (PSZOK).
Problemy społeczne
W Polsce rośnie liczba wykrywanych chorób przenoszonych drogą płciową. Coraz większa świadomość i możliwość testowania
Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że na świecie codziennie odnotowuje się ponad milion nowych zakażeń chorób uleczalnych przenoszonych drogą płciową (STI). W rzeczywistości może ich być nawet wielokrotnie więcej. W Polsce tylko w 2023 roku wykryto ponad 5 tys. przypadków kiły, chlamydii i rzeżączki. Ze względu na tę samą drogę transmisji zakażenia choroby te często ze sobą współwystępują, a zakażenie jedną z nich zwiększa znacząco ryzyko zakażenia HIV.