Przygotuj pyszne święta z VEGETĄ!
Wielkanoc to wyjątkowy czas, kiedy zbieramy się w gronie rodziny i przyjaciół, aby celebrować wspólne chwile. Na stołach pojawiają się wtedy wyśmienite potrawy, które dodają temu świętu niepowtarzalnego uroku. Niezależnie od naszych gustów kulinarnych, smak odgrywa kluczową rolę w podkreślaniu wyjątkowości tego wydarzenia. Dlatego też, by świąteczne dania były jeszcze bardziej aromatyczne i pyszne, warto sięgnąć po przyprawę VEGETA, która nadaje potrawom niezwykłego smaku i aromatu, zachwycając podniebienia wszystkich uczestników wielkanocnego śniadania.
Wielkanoc w Twoim stylu
Każdy z nas przechowuje w pamięci ulubione potrawy związane z Wielkanocą. Z niecierpliwością czekamy na sałatkę jarzynową, faszerowane jajka, żurek czy barszcz biały i choć w święta możemy znaleźć je na każdym polskim stole, to wszędzie smakują nieco inaczej. Można spotkać wersje przygotowywane zgodnie z długoletnią rodzinną tradycją, jak i potrawy ze szczyptą innowacji, w nowoczesnej odsłonie. Niezależnie od tego, którą ścieżkę wybierzemy, warto mieć w kuchni zaufany produkt, z którym wszystko się uda. VEGETA Uniwersalna, bo o niej mowa, to mieszanka przypraw i suszonych warzyw, która nada Twoim potrawom niepowtarzalnego i wyrazistego smaku. Świetnie sprawdzi się m.in. do doprawiania pieczonych mięs i pasztetów, urozmaici smak faszerowanych jajek, a także wesprze wszystkie kulinarne eksperymenty. Jedna łyżeczka Vegety to sprawdzony przepis na kulinarny sukces wśród wielu pokoleń Polaków. Bo wszystko smakuje lepiej z przyprawami Vegeta!
Smak Wielkanocy
Nieodzownym elementem świątecznego stołu są również wielkanocne zupy. W niektórych domach podaje się żurek, podczas gdy w innych barszcz biały. W obu przypadkach do ich przygotowania idealnie sprawdzi się Piramidka Smaku Vegeta Natur do żurku i barszczu białego. Starannie dobrana mieszanka czterech aromatycznych przypraw, zamknięta w praktycznej i łatwej w użyciu piramidce, wzbogaci smak Twojej zupy. Odpowiednie proporcje każdego ze składników pozwolą na idealne doprawienie zarówno żurku, jak i barszczu białego. Zaletą Piramidki jest to, że szybko i łatwo możesz ją usunąć z talerza, delektując się jej smakiem bez konieczności wyławiania pojedynczych przypraw.
Poniżej przedstawiamy przepis na żurek wielkanocny, który możesz przygotować w tegoroczne święta dla swoich bliskich!
Żur staropolski na wędzonych żebrach
Czas przygotowania: ok. 4h
Porcja: 4-6 osób
Składniki:
Bulion:
- 400g wędzonych żeberek wieprzowych
- 2 cebule przypalone na suchej patelni
- 2 marchewki
- 1 por
- 2 korzenie pietruszki
- 2 piramidki smaku o smaku barszczu białego/żurku Vegeta
- 2 łyżki przyprawy warzywnej Vegeta Uniwersalna
Pozostałe składniki:
- 1 l zakwasu żytniego
- 100 g wędzonego boczku
- 2 średnie cebule
- 4 szt. białej kiełbasy
- 150 g śmietany
- 2 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki suszonego majeranku
- 5 jajek
- Szczypior
Sposób przygotowania:
Rozpocznij od przygotowania bulionu. Umieść wędzone żebro wieprzowe w dużym garnku razem z opalonymi cebulami, marchewkami, porem, pietruszkami oraz piramidkami smaku do barszczu białego/żurku Vegeta Natur i przyprawą warzywną Vegeta Uniwersalna. Zalej wszystko 3 litrami wody i gotuj na średnim ogniu przez około 3 godziny, aż mięso będzie miękkie. Następnie odcedź bulion, pozostawiając tylko płyn.
W dużym garnku podsmaż pokrojony w kostkę boczek i cebulę, aż staną się złociste. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż jeszcze przez chwilę. Następnie wlej zakwas żytni do garnka i dodaj wcześniej przygotowany bulion oraz śmietanę. Wymieszaj wszystko i gotuj na średnim ogniu, aż zupa zgęstnieje i nabierze bogatego smaku. Na koniec dodaj tarty chrzan i dopraw zupę suszonym majerankiem, pieprzem i solą według własnego uznania.
Podawanie:
Żurek najlepiej smakuje z kawałkiem białej kiełbasy i ugotowanym jajkiem. Możesz również podać go z dodatkiem świeżego chleba czy chrzanu dla wzmocnienia smaku.
VEGETA – smak, który inspiruje.

Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów

Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów

Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Psychologia

Qczaj: Moja siostra przeszła załamanie psychiczne. Dźwigamy na swoich barkach bardzo dużo i czasami po prostu nie mamy już siły
Trener przeżył niedawno prawdziwe chwile grozy po tym, gdy jego siostra trafiła do szpitala. Mimo że jest już dorosła, to nadal czuje się za nią odpowiedzialny, tak samo jak wtedy, kiedy opiekował się nią po wyjeździe mamy do USA. Jednocześnie Qczaj apeluje do tych, którzy zmagają się z jakimś kryzysem psychicznym, by nie wstydzili się mówić o swoich problemach i mieli odwagę prosić o pomoc. Dzięki temu można zapobiec tragedii.
Konsument
Otyłość i niedożywienie u seniorów często idą w parze. Źródłem problemu często tańsza, wysokoprzetworzona żywność

Niemal 64 proc. osób między 65. a 74. rokiem życia ma nadmierną masę ciała. Co piąty senior cierpi z powodu niedożywienia. Szczególną sytuacją jest taka, w której osoba starsza jest otyła, ale jednocześnie niedożywiona jakościowo. U źródeł problemów żywieniowych leżą z jednej strony mechanizmy związane z fizjologią starzenia się oraz różne choroby towarzyszące, a z drugiej – czynniki ekonomiczne i psychologiczne, takie jak samotność czy brak wystarczających środków. Eksperci zwracają uwagę na to, że ważne jest edukowanie i aktywizowanie seniorów, ponieważ zarówno otyłość, jak i niedożywienie prowadzą do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Gwiazdy
Anna Powierza: Mimo wyniku wyborów prezydenckich z czasem będzie mniej podziałów w społeczeństwie. Chciałabym pierwszej damy, która stoi po stronie kobiet

Aktorka nie dziwi się, że wynik wyborów prezydenckich budzi tak ogromne emocje, bo przecież niemal równej połowie głosujących niezwykle trudno pogodzić się z tym, że nie wygrał właśnie ich faworyt. Eksperci zastanawiają się, jak będzie teraz wyglądał polityczny krajobraz, rządzący już podejmują pewne kroki, a Anna Powierza chce wierzyć, że nowy lokator Pałacu Prezydenckiego sprosta wyzwaniu i udowodni, że głos oddany na niego nie został zmarnowany. Na wysokości zadania powinna także stanąć jego żona.