Zamień swoją majówkę na beztłuszczową ucztę smaków
Zbliża się majówka – czas relaksu, słońca i oczywiście grillowania z bliskimi. Jednak czy w trakcie tego świątecznego weekendu pamiętamy o zdrowym odżywianiu się? Niestety coraz częściej okazuje się, że podczas majówki przyzwyczajamy się do spożywania zbyt dużych ilości tłuszczu i kalorycznych potraw, co może negatywnie wpłynąć na zdrowie.
Badania pokazują, że Polacy mają tendencję do nadmiernej konsumpcji tłuszczów podczas grillowania. Kiełbasa, karkówka, burgery czy tłuste sosy to tylko niektóre z potraw, które często lądują na talerzach podczas majówkowego grillowania. Obecne nawyki żywieniowe Polaków prowadzą do wielu problemów zdrowotnych, w tym nadwagi i otyłości, z którymi – według raportu Holi – mierzy się aż 25% obywateli Polski. Źródłem tego problemu są głównie nieodpowiednie tłuszcze stosowane w diecie oraz spożywanie dużej ilości przetworzonej żywności.
- Tłuszcze są istotne dla naszego organizmu, ale ich nadmierna konsumpcja oraz niska jakość mogą prowadzić do otyłości i chorób metabolicznych, które są zmorą dzisiejszych czasów. Większe ilości tego składnika w diecie stały się powszechną praktyką, często nieświadomą, a ludzie zazwyczaj nie zdają sobie sprawy z ryzyka chorób, jakie niosą za sobą takie wybory żywieniowe – komentuje dietetyczka Angelika Bałys.
Szczególnie ważne dla zachowania zdrowia podczas sezonowego grillowania jest obniżenie całkowitej zawartości tłuszczów w potrawach, zwłaszcza zwierzęcych, czyli nasyconych oraz izomerów trans kwasów tłuszczowych nienasyconych. Prowadzą one do problemów zdrowotnych związanych z cholesterolem oraz zmian miażdżycowych. Do kategorii złych tłuszczów zaliczane są te zawarte w czerwonym mięsie, maśle, smalcu, nabiale (tłuste mleko, śmietana, tłuste sery), jajach oraz nielicznych olejach roślinnych – oleju palmowym i kokosowym. A co z dodatkami? Zamiast tłustych sosów i majonezów, warto postawić na domowe pasty z awokado czy hummusem, które dodadzą potrawom smaku i konsystencji, ale jednocześnie są lżejsze i zdrowsze dla organizmu.
Zbyt duża ilość tłuszczu w diecie może być przyczyną wielu poważnych schorzeń, dlatego warto zadbać o to, aby grillowane potrawy były bardziej zrównoważone pod względem wartości odżywczych. Warto pamiętać, że grillowanie to nie tylko kiełbaski i karkówka – możemy również sięgnąć po zdrowsze alternatywy, takie jak grillowane warzywa, ryby czy kurczak z dodatkiem aromatycznych przypraw. - Pacjenci, którzy odwiedzają mój gabinet, nie mają już tylko na celu redukcji masy ciała, ale przede wszystkim poprawy swojego stanu zdrowia. Dlatego warto przemyśleć swoje nawyki żywieniowe i spróbować zdrowszych alternatyw – dodaje dietetyczka.
Firma Cosori, znany producent innowacyjnych urządzeń kuchennych, zachęca do korzystania z frytkownicy beztłuszczowej podczas majówkowego grillowania. Dzięki tej nowoczesnej technologii możemy przygotować ulubione potrawy, zachowując ich wartości odżywcze i doskonały smak. Korzystanie z frytkownicy umożliwia równomierne podgrzewanie potraw, zachowując ich chrupkość, bez konieczności dodawania tłuszczu. To doskonała okazja, aby eksperymentować z nowymi, zdrowszymi przysmakami podczas sezonu grillowego.
Grillowanie, jak wiadomo to nieodłączny element majówkowej zabawy – ale z urządzeniami wielofunkcyjnymi, takimi jak airfryer, staje się jeszcze lepsze. Oprócz przygotowania pysznych mięs i warzyw na grillu, możemy później odgrzewać jedzenie w frytkownicy beztłuszczowej, zachowując jego świeżość i smak. Urządzenie pozwala również na “smażenie” warzyw bez użycia tłuszczu, co czyni je lekkimi i chrupiącymi przekąskami podczas majówkowych spotkań.
Pogoda podczas majówki lubi być kapryśna – zdarzały się takie okresy, kiedy padał deszcz, a nawet śnieg. Niezależnie od tego, jakie warunki atmosferyczne nas spotkają, korzystając z urządzeń Cosori, nie musimy martwić się o to, czy nie zaskoczy nas wichura na zewnątrz. Za pomocą frytkownicy beztłuszczowej można urządzić mini grill w domu i cieszyć się smakiem ulubionych potraw. To doskonała alternatywa dla tradycyjnego grillowania na zewnątrz, zwłaszcza podczas niepewnej pogody w majówkowy weekend.
Frytkownice beztłuszczowe Cosori spełniają potrzeby Polek i Polaków, zwłaszcza podczas sezonowego grillowania, kiedy to często sięgamy po bardziej kaloryczne potrawy. Złe nawyki żywieniowe mogą przyczyniać się do rozwoju chorób, szczególnie nadwagi i otyłości. Dlatego ograniczenie ilości tłuszczu podczas przygotowywania grillowanych dań staje się kluczowym elementem dbania o zdrową dietę i utrzymanie odpowiedniej wagi.
Więcej informacji na temat Cosori i jej oferty produktów można znaleźć na stronie internetowej CosoriPolska.pl.
Skyry – codzienna dawka mocy, z Piątnicy, no bo skąd!
Ciasta na sylwestrowy stół
Marnowanie żywności w święta: wyrzucamy 1,6 kg jedzenia na osobę [BADANIE]
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Teatr
Jadwiga Jankowska-Cieślak i Daniel Olbrychski po 50 latach znów zagrają małżeństwo w sztuce „Przebłyski”. „To duża rozkosz spotkać się po tylu latach”
Twórcy sztuki zatytułowanej „Przebłyski” podkreślają, że jest to spektakl – lustro każdej pary. Kreowani przez Jadwigę Jankowską-Cieślak i Daniela Olbrychskiego Rosa i Abrasza przez lata byli małżeństwem, a w chwili śmierci mężczyzny widzowie dostają kompendium wiedzy o ich niełatwym życiu. Odtwórca głównej roli cieszy się, że znów może się spotkać na scenie z aktorką, która od lat robi na nim ogromne wrażenie. Przyznaje też, że Serge Kribus napisał ten tekst z myślą o nim i zależało mu, żeby zagrał tę sztukę w Paryżu. Najpierw jednak przedstawienie zostanie zaprezentowane w polskiej wersji.
Edukacja
Kompetencje STEM wchodzą szerzej do edukacji. Inicjatywa edukacyjna Amazon objęła już pół miliona dzieci w Polsce
Na warszawskiej Pradze Północ otwarto właśnie pierwszą STEM Kindlotekę, czyli przestrzeń edukacyjną dla dzieci i młodzieży, która stawia na rozwój kompetencji w obszarze nauki, technologii, inżynierii i matematyki. To inicjatywa Amazon i stowarzyszenia Cyfrowy Dialog rozwijana od 2019 roku, w ramach której funkcjonuje ponad 100 takich placówek, a z prowadzonych w nich zajęć skorzystało już pół miliona dzieci. STEM uważane są za kompetencje przyszłości, a badania wskazują, że można je rozwijać już u najmłodszych uczniów.
Prawo
Zmieni się definicja mobbingu. Nowe prawo da skuteczniejsze narzędzia ochrony nękanym pracownikom
Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej chce uprościć prawną definicję mobbingu. Dodatkowo opracowywana nowelizacja przepisów ma nałożyć nowe obowiązki na pracodawców, których celem będzie określenie zasad przeciwdziałania mobbingowi i to na poziomie regulaminu pracy lub innych wewnętrznych regulacji. Dzięki któremu podwładni będą bardziej świadomi swoich praw i będą mogli lepiej reagować na przypadki ich łamania.