Mówi: | Grzegorz Chyżyński |
Funkcja: | ekspert marki DUKA |
Dzięki nietypowym akcesoriom kuchennym można szybciej i łatwiej przygotowywać potrawy
– Do takich gadżetów kuchennych na pewno należy chlebak z deską do krojenia. Ta deska jest przykryciem tego chlebaka, natomiast ma takie żłobienia w środku, dzięki którym okruchy, które spadają nam z pieczywa przy krojeniu nie rozsypują się po blacie w kuchni, tylko zostają w tych żłobieniach. Przez to bardzo łatwo utrzymać czystość w kuchni, na blacie, bo okruchy zostają w tej desce – mówi agencji informacyjnej Newseria Lifestyle Grzegorz Chyżyński, ekspert marki DUKA.
Przechowywanie produktów może stać się łatwiejsze dzięki takim gadżetom, jak: koszyk na bagietki, naczynie na oliwki czy pojemnik na spaghetti. Krojenie zwykłym nożem czasem sprawia trudności, a efekty nie są zadowalające, dlatego warto zaopatrzyć się w specjalny nożyk do pizzy, nożyczki do ziół czy szatkownicę do jajek. Bardzo pomocna w kuchni może okazać się też pęseta do ości i szczypce do szypułkowania truskawek. Dużą popularnością wśród pań domu już cieszą się niezwykle funkcjonalne gadżety z silikonu.
– Silikonowe formy do pieczenia zajmują mało miejsca, bo możemy je zawsze zwinąć w rulon, są bardzo elastyczne. Jeżeli pieczemy jakieś ciasto albo chleb w takiej silikonowej formie, nie trzeba smarować tego i natłuszczać. Bardzo szybko i prosto można wyciągnąć gotowe danie z takiej formy. Poza tym mamy też różne silikonowe akcesoria odporne na wysokie temperatury do 260 stopni nawet. Można też w silikonowych formach zamrażać kostki lodu na przykład. Są specjalne foremki, zrobione z silikonu, który wytrzymuje temperaturę minus 40 stopni – tłumaczy Grzegorz Chyżyński.
Są też gadżety dla tych, którzy w kuchni nie czują się zbyt pewnie – np. krążek do gotowania mleka, który zapobiega przypaleniu. Niezwykle przydatny może też okazać się pochłaniacz zapachów do lodówki, zwłaszcza wtedy, gdy jednocześnie przechowuje się w niej ryby, aromatyczną wędlinę i ciasto z kremem.
– Istnieje też od jakiegoś czasu mydełko stalowe, które służy do usuwania zapachów z dłoni. Jeżeli często używamy w kuchni czosnku, cebuli, owoców morza czy ryb zostaje często charakterystyczny zapach na dłoni i aby pozbyć się tego zapachu, przemywamy dłonie takim mydełkiem pod bieżącą wodą – wyjaśnia Grzegorz Chyżyński.
Gadżety te są nie tylko funkcjonalne. Ze względu na ciekawe, nowoczesne formy i kolory, mogą też stanowić niebanalną ozdobę każdej kuchni.
Czytaj także
- 2024-10-01: Światowy system żywnościowy może się załamać w ciągu kilkudziesięciu lat. Potrzebne są innowacje i bardziej zrównoważone metody produkcji
- 2023-11-28: Pogorszenie koniunktury w mleczarstwie. W tych warunkach trudno planować inwestycje w cele środowiskowe
- 2023-11-14: Polskie mleczarstwo na zielonej ścieżce. Wdrożenie proekologicznych zmian przełoży się na wzrost cen nabiału
- 2023-08-29: Nakładka na telefon pomoże w regularnym monitorowaniu ciśnienia. Może się okazać tańszą i łatwiejszą w obsłudze alternatywą dla naramiennego ciśnieniomierza
- 2023-07-19: Umowa o pracę może z czasem przejść do lamusa. Rośnie zapotrzebowanie na elastyczne formy współpracy
- 2023-07-12: Przyszłość rynku pracy należy do niezależnych profesjonalistów, czyli GiG-erów. Za dwa lata będą stanowić jedną piątą pracowników
- 2023-04-12: Rzetelność informacji podawanych przez producentów mleka modyfikowanego pod lupą badaczy. Wiele z nich nie ma naukowego poparcia
- 2023-04-06: Polscy przetwórcy i producenci mleka chcą zmniejszyć ich negatywny wpływ na środowisko. Emisje metanu jednym z największych problemów
- 2023-03-09: Spadają ceny skupu mleka przy rosnących kosztach produkcji. To może spowodować upadek wielu gospodarstw w tym roku
- 2023-03-22: Krzysztof Skórzyński: Jak gotuję sam dla siebie, to nigdy mi to nie smakuje. Robię bardzo dobrą pizzę i mięsa
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Uroda
M. Klajda (Miss Polonia 2024): Medycyna estetyczna to forma leczenia kompleksów. Każdy powinien sam zadecydować o ingerencji w swój wygląd
Choć medycyna estetyczna jest branżą bardzo atrakcyjną i perspektywiczną, to jednak taka ścieżka kariery nie była dla Miss Polski 2024 idealnym rozwiązaniem. Nie zdecydowała się rozwijać w tym właśnie kierunku, ale śledzi rozwój tej dziedziny. Maja Klajda nie krytykuje, ani też nie chwali tych, którzy decydują się na poszczególne zabiegi. Jej zdaniem, to indywidualna sprawa, zachęca jednak do podejmowania mądrych decyzji.
Konsument
Sztuczna inteligencja wzbudza w Polakach głównie ciekawość i obawy. Ponad połowa widzi w niej zagrożenie
Prawie połowa Polaków twierdzi, że myśląc o sztucznej inteligencji, odczuwa zaciekawienie, ale aż 39 proc. przyznaje, że są to głównie obawy. Dotyczą one niewłaściwego wykorzystania SI, utraty kontroli nad nią i marginalizacji roli człowieka na rynku pracy. Na razie jednak tylko 11 proc. badanych używa narzędzi opartych na sztucznej inteligencji w swojej pracy. Chociaż rozwiązania te zyskują zwolenników, to wciąż duża grupa pracowników nie wie, w jaki sposób mogłyby one wspomóc ich w obowiązkach zawodowych – wskazuje badanie „Polacy o AI. Codzienność, nadzieje, obawy”.
Ochrona środowiska
Polski rynek roślinny rozwija się wolniej niż na Zachodzie. Kraje z największą konsumpcją mamy szansę dogonić za kilkanaście lat
Wartość rynku roślinnego w Polsce przekroczyła już wartość 1 mld zł. Roślinne zamienniki nabiału stanowią ponad połowę tej kategorii, a silną pozycję w sprzedaży mają alternatywy dla mleka – wynika z raportu Polskiego Związku Producentów Żywności Roślinnej. Polski rynek z rocznymi wydatkami rzędu 4,23 euro na osobę wciąż jednak odbiega od kwot wydawanych na żywność roślinną na Zachodzie. Branża liczy na wsparcie państwa w wykorzystaniu potencjału konsumentów.