Newsy

W niewielkich kuchniach sprawdzają się zamrażarki kompaktowe. Niewielkie urządzenie można wkomponować w zabudowę kuchenną

2016-09-22  |  06:00

Przed zakupem zamrażarki warto zadać sobie pytanie, jak dużego urządzenia potrzebujemy, w jaki sposób chcemy przechowywać w nim żywność i w jakim miejscu zamierzamy je umieścić. Do małej kuchni najlepiej wybrać zamrażarkę kompaktową. Jest niewielka i idealnie nadaje się do zabudowy. W przypadku większych pomieszczeń można się zdecydować na zamrażarkę skrzyniową lub szufladową. To tańsze i bardziej pojemne urządzenia. W przypadku zaniku zasilania dłużej też utrzymają wymaganą temperaturę.

Zamrażarki można wykorzystywać do zamrażania warzyw, owoców, mięsa, wędlin i pieczywa, a także przechowywania wcześniej przygotowanych potraw lub mrożonek zakupionych w sklepie. Najlepszym sposobem na przechowywanie żywności przez dłuższy okres jest jej zamrożenie w temperaturze niższej niż -8°C.

– Mrożenie jest jednym z najlepszych sposobów na przechowywanie żywności. Dzięki temu procesowi możemy na dłużej zachować świeżość produktów bez jednoczesnego pozbawiania ich wartości odżywczych i walorów smakowych. Dodatkowo podczas mrożenia nie musimy poddawać żywności procesom konserwującym z wykorzystaniem np. cukru czy soli – mówi agencji Newseria Lifestyle Justyna Iżycka, Freggia.

Na zakup zamrażarki decydują się przede wszystkim osoby, które mają większą kuchnię lub dodatkową przestrzeń w domu, gdzie ewentualnie można takie urządzenie umieścić. Może to być spiżarnia, garaż czy korytarz.

Zamrażarka skrzyniowa sprawdzi się u osób, które mają więcej miejsca w domu, ponieważ trudniej ją wkomponować w zabudowę kuchenną, ale jednocześnie przechowują duże ilości produktów o większych gabarytach. Tego typu zamrażarki mają pojemność nawet do 400 l. Jeżeli chodzi o zamrażarki szufladowe, to zdecydowanie polecane są dla osób, które preferują przechowywanie np. mniejszej ilości jedzenia, poporcjowanego, do którego chcą mieć łatwiejszy dostęp – tłumaczy Justyna Iżycka.

Przy zakupie urządzenia trzeba wziąć pod uwagę zarówno przestrzeń, jaką dysponujemy w mieszkaniu, jaki i preferencje, jeżeli chodzi o przechowywanie żywności.

Jeżeli jesteśmy osobami, które lubią przechowywać żywność w formie mrożonek, to jak najbardziej miejsce na zamrażarkę, nawet w niewielkiej kuchni, może się znaleźć. Wtedy najlepiej wybrać zamrażarkę kompaktową. Zamrażarka kompaktowa wielkością zbliżona jest do zmywarki, zazwyczaj występuje ona w wersji do zabudowy, więc takie urządzenie możemy umieścić pod blatem, ewentualnie w małej, niewykorzystanej wnęce – podkreśla Justyna Iżycka.

Poza budową i pojemnością zamrażarki różnią się również funkcjami i wyposażeniem. Są urządzenia sterowane elektronicznie, ze wskaźnikiem wzrostu temperatury czy wyświetlaczem temperatury we wnętrzu komory. W przypadku zamrażarek skrzyniowych może to być ponadto system spustu wody, łatwego otwierania, a nawet możliwość zamknięcia na klucz.

Czytaj także

Kalendarium

Więcej ważnych informacji

Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Uroda

Konsument

Sztuczna inteligencja wzbudza w Polakach głównie ciekawość i obawy. Ponad połowa widzi w niej zagrożenie

Prawie połowa Polaków twierdzi, że myśląc o sztucznej inteligencji, odczuwa zaciekawienie, ale aż 39 proc. przyznaje, że są to głównie obawy. Dotyczą one niewłaściwego wykorzystania SI, utraty kontroli nad nią i marginalizacji roli człowieka na rynku pracy. Na razie jednak tylko 11 proc. badanych używa narzędzi opartych na sztucznej inteligencji w swojej pracy. Chociaż rozwiązania te zyskują zwolenników, to wciąż duża grupa pracowników nie wie, w jaki sposób mogłyby one wspomóc ich w obowiązkach zawodowych – wskazuje badanie „Polacy o AI. Codzienność, nadzieje, obawy”.

Ochrona środowiska

Polski rynek roślinny rozwija się wolniej niż na Zachodzie. Kraje z największą konsumpcją mamy szansę dogonić za kilkanaście lat

Wartość rynku roślinnego w Polsce przekroczyła już wartość 1 mld zł. Roślinne zamienniki nabiału stanowią ponad połowę tej kategorii, a silną pozycję w sprzedaży mają alternatywy dla mleka – wynika z raportu Polskiego Związku Producentów Żywności Roślinnej. Polski rynek z rocznymi wydatkami rzędu 4,23 euro na osobę wciąż jednak odbiega od kwot wydawanych na żywność roślinną na Zachodzie. Branża liczy na wsparcie państwa w wykorzystaniu potencjału konsumentów.