Imprezowe przekąski dla każdego

Okres okołoświąteczny i karnawał to najlepszy czas na… gotowanie. Może oderwać się trochę od rutynowych planów i zastanowić się jakie przekąski przyrządzimy z tej okazji? Podczas imprez z pewnością sprawdzą się takie „na jeden kęs” zarówno na słono, jak i na słodko.

Święta i karnawał to czas, który najchętniej spędzamy wśród znajomych, rodziny czy przyjaciół. To także moment, w którym możemy wspólnie pogotować smaczne imprezowe przekąski. Na słono i na słodko oraz… bez użycia sztućców. Do tego potrzebny nam będzie niezastąpiony i znany od pokoleń Snack – Przysmak Świętokrzyski. To przekąska, którą samodzielnie przygotujemy w bardzo szybki i prosty sposób. Co ważne dla smakoszów kulinarnych -wyprodukowany został z wyselekcjonowanej mąki pszennej, a w jego składzie nie znajdziemy żadnych aromatów, przypraw i substancji konserwujących. Możemy przygotowywać dowolne wariacje i przyprawiać pod nasz gust. Snack – Przysmak Świętokrzyski podczas smażenia powiększa się nawet do 5 razy, co oznacza, że z jednej, małej paczki uzyskamy aż 10 l gotowych przekąsek! Wystarczy tylko przygotować odpowiednie dodatki i dipy.

Czerwona nuta

Dla wielbicieli warzyw i pomidorowych dipów mamy przepyszny przepis na sos, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 10 minut. Dodatkową jego zaletą jest to, że sprawdzi się nie tylko do przekąski Snack, ale również jako sos obok tradycyjnych kotlecików mielonych czy parówek w cieście francuskim. Do przyrządzenia potrzebne jest zaledwie kilka składników:

• 1 papryka
• 1 cebula
• 1 pomidor
• natka pietruszki
• curry
• sól i pieprz
• Ketchupik Kielecki

Na początek  kroimy cebulę, paprykę oraz pomidor w drobną kotkę. Natkę pietruszki siekamy na drobno. Wszystkie składniki wkładamy do miski i dodajemy 3 lub 4 łyżki Kechupiku Kieleckiego. Dokładnie mieszamy. Na koniec posypujemy solą, pieprzem i przyprawą curry oraz ponownie łączymy ze sobą składniki. Na koniec smażymy Snack – Przysmak Świętokrzyski i podajemy z mocno pomidorowym dipem. Ten i inne przepisy na pysze przekąski dostępne są na kanale YouTube WSP „Społem”.

Sprawdzony dip serowy

Serowe dipy to bardzo popularne dodatki do nachosów, makaronów czy nuggetsów. Doskonale sprawdzą się także w towarzystwie Snacków – Przysmaków Świętokrzyskich. Z pewnością będzie to ciekawe urozmaicenie imprezowego stolika, również dla najmłodszych.

Potrzebne składniki:

• 250 g sera cheddar
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 125 ml mleka

Kroimy ser cheddar na kawałki o grubości ok. 1 cm. Rozgrzewamy masło w średniej wielkości garnku do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dosypujemy mąkę i całość smażymy przez 2-3 minuty. Wlewamy mleko i cały czas mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Do masy dorzucamy pokrojony wcześniej ser cheddar i ponownie łączymy wszystkie składniki i podgrzewamy na małym ogniu. Kiedy sos stanie się gładki wylewamy do małych miseczek. Usmażone Snacki warto maczać w jeszcze ciepłym dipie serowym. Film z przepisem dostępny jest tutaj.

Sugerowana cena Snack – Przysmak Świętokrzyski: ok. 3,50 brutto/ 400 g