Komunikaty PR

Kochają go na całym świecie – jak go wykorzystać w swojej kuchni?

2021-05-27  |  13:00
Biuro prasowe

Dlaczego go kochamy? Sos serowy do zapiekanki i nie tylko

 

Co jest wyjątkowego w serze w porównaniu z innymi produktami? Ser jest wyjątkowy z wielu powodów, ale tym, co naprawdę go odróżnia, jest jego wszechstronność w smaku i funkcjonalności. Bo chociaż etapy produkcji sera są stosunkowo ustandaryzowane, niewielkie różnice w przepisie mogą prowadzić do bardzo różnych profili smakowych. Dzięki temu każdy ser ma w sobie prawdziwą regionalność, a każdy producent sera wnosi do rzemiosła swoją własną wiedzę i pierwiastek unikatowości. Dlatego cały świat kocha sery - Włosi Parmezan, Grecy ser Halloumi, a Szwajcarzy – Gruyère.

Sos serowy do zapiekanki to dla wielu z nas taki sam must have, jak frytki z ketchupem. Tymczasem roztopiony ser może sprawić, że prawie wszystko będzie smakować lepiej. Jeśli uważasz, że nuggetsy z kurczaka smakują wyśmienicie, pomyśl jeszcze raz, ponieważ gdy zanurzysz je miseczce z gorącym, serowym sosem, ich smak będzie 10 razy lepszy. Z miłości do sera przedstawiamy prosty, łatwy do przyrządzenia w domu przepis na sos serowy. Aby dopełnić misję, pokażemy co najmniej 10 różnych i pysznych połączeń, z czym można go spożywać.

Z czym jeść sos serowy?

Łatwiej byłoby odpowiedzieć na pytanie, a z czym nie jeść? Sos serowy idealnie dopełni dania przygotowane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pozwoli odkryć zupełnie nowe oblicze znanych potraw, nie tylko takich jak kanapki, sosy, zupy czy zapiekanki. Warto poeksperymentować i połączyć go np. z: chrupiącymi nachos, frytkami, precelkami, mini hot-dogami, skrzydełkami, makaronem, burgerami, omletem, pieczonymi ziemniakami czy warzywami - np. brokułem. Jest jeden warunek. Sos musi być apetyczny i bez grudek. Będzie taki na pewno, jeśli do jego przygotowania użyjemy sera topionego kremowego MSM Mońki. Czemu zawdzięcza swoją wyjątkowość? – Tak jak wszystkie nasze sery, powstaje na bazie ściśle wyselekcjonowanego mleka. Dlatego ma tak aksamitną konsystencję i pozwala się rozkoszować pełnią delikatnego smaku. – wyjaśnia Ewa Polińska, ekspert MSM Mońki.

Jak przyrządzić sos serowy w domu?

Ten bardzo łatwy przepis na sos serowy zmienia zasady gry w kuchni i jest o wiele lepszy niż jakikolwiek inny, kupiony w sklepie! Oryginalnie proponujemy podawać go z jajkami po benedyktyńsku. Niemniej jest tak wszechstronny, że można go używać jako dodatek do produktów wymienionych wcześniej, a także wszystkich tych, których smak będziecie chcieli dopełnić tym niebiańskim przysmakiem. Dzieci także pokochają ten domowy sos serowy, ponieważ „nawet” brokuły smakują z nim wybornie. W dodatku by go przygotować, potrzebna jest tylko garść składników. Tyle wystarczy, by stworzyć najlepszy sos z serka topionego, jaki kiedykolwiek jedliście.

Jajka po benedyktyńsku z sosem serowym

Potrzebne składniki:

- 1 bagietka pszenna

- 1 łyżeczka oleju rzepakowego

- 2 plastry boczku wędzonego

- 1 mała cebula

- masło

- 2 jajka

- serek topiony kremowy MSM Mońki

- 100 ml śmietanki słodkiej 18%

- ½ pęczka szczypiorku

- sól i pieprz do smaku oraz szczypta kurkumy

Wykonanie:

Bagietkę przeciętą na pół należy zrumienić na patelni lub w tosterze. Plastry boczku i cebulę pokrojoną w półkrążki podsmaż na oleju na patelni. Serek topiony i śmietankę połącz, podgrzewając w rondelku na małym ogniu. Dodaj kurkumę oraz sól i pieprz do smaku. Z folii spożywczej wytnij kwadrat i na środku wysmaruj go cienką warstwą masła. Tak przygotowaną folię umieść w filiżance lub w małym słoiczku, nieposmarowaną stroną do dna. Do folii z masłem wybij jajko. Następnie zbierz rogi folii i zwiąż nitką lub dratwą blisko jajka. Tak przygotowane jajko włóż do rondelka z wrzącą wodą i gotuj na bardzo małym ogniu przez 3,5 minuty. Wykonaj tę sama czynność z drugim jajkiem. Następnie wyciągnij je z wody, rozetnij folię przy sznurku i wyłóż jajka na tosty z podsmażonym boczkiem i cebulą. Polej gorącym sosem serowym i posyp pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego!

Newseria nie ponosi odpowiedzialności za treści oraz inne materiały (np. infografiki, zdjęcia) przekazywane w „Biurze Prasowym”, których autorami są zarejestrowani użytkownicy tacy jak agencje PR, firmy czy instytucje państwowe.
Ostatnio dodane
komunikaty PR z wybranej przez Ciebie kategorii
Żywienie Czy dzieci mogą jeść pieczarki i od jakiego wieku jest to bezpieczne? Biuro prasowe
2025-06-26 | 15:00

Czy dzieci mogą jeść pieczarki i od jakiego wieku jest to bezpieczne?

Pieczarki to jedne z najczęściej wybieranych grzybów w polskich domach – są delikatne w smaku, łatwe w przygotowaniu i dostępne przez cały rok. Ale
Żywienie Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów
2025-04-29 | 06:00

Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów

Problem z odróżnieniem piw alkoholowych i bezalkoholowych, potrzeba wyraźnego zróżnicowania opakowań dla obu wariantów oraz całkowity zakaz reklamy
Żywienie Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów
2025-04-09 | 10:45

Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów

Jeszcze dekadę temu zakupy spożywcze online wydawały się rozwiązaniem dla nielicznych. Zmieniające się nawyki konsumentów i rosnące oczekiwania wobec jakości

Kalendarium

Więcej ważnych informacji

Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Muzyka

Alicja Węgorzewska: Czuję się ambasadorką polskiej kultury. Czasami dokonuję niepopularnych wyborów, ale moje pomysły są bardzo odkrywcze

Dyrektor Warszawskiej Opery Kameralnej została uhonorowana prestiżową nagrodą ShEO Awards 2025 w kategorii „Ambasadorka polskiej kultury” i jak podkreśla, w stu procentach na nią zasłużyła. Przyznawane przez tygodnik „Wprost” wyróżnienie trafia bowiem do kobiet, które zmieniają świat, a Alicja Węgorzewska czyni to od lat, nadając polskiej kulturze operowej zupełnie nowy wymiar. Tym razem szczególne uznanie otrzymała za stworzenie i rozwijanie Festiwalu Mozart Junior. W tym roku odbywa się już jego szósta edycja.

Prawo

Trwają prace nad nowymi przepisami chroniącymi dzieci przed wykorzystywaniem seksualnym. Mają dostosować prawo do rozwoju technologii

Surowsze kary dla przestępców, zniesienie terminu przedawnienia i zrównanie przestępstw offline z tymi dokonywanymi w internecie – to niektóre zmiany zaproponowane przez Parlament Europejski do przepisów dotyczących ochrony dzieci przed nadużyciami seksualnymi. Europosłowie chcą, by były to kwestie zharmonizowane w ramach UE. Szczególnie istotne jest dostosowanie prawa do wyzwań związanych z rozwojem nowych technologii – powinno ono uwzględniać m.in. filmy czy obrazy wytworzone z pomocą AI.

Motoryzacja

Anna Powierza: W wakacje jadę z córką pod namiot rozkładany na dachu samochodu. Będziemy nad samym brzegiem jeziora

Aktorka zaplanowała już część swojego urlopu i wręcz już nie może się doczekać wyjazdu pod namiot. Tym razem wybrała model montowany na dachu auta, co ma zapewnić większy komfort wypoczynku. Anna Powierza zaznacza, że w takiej wersji można funkcjonować bez żadnych ograniczeń. Nie zdradza jednak, kiedy dokładnie wyjeżdża ani jaką lokalizację wybrała. Wiadomo tylko, że będzie jej towarzyszyć córka, 11-letnia Helena.