Mleko naturalnym źródłem składników odżywczych i minerałów
Od dzieciństwa słyszymy, że powinniśmy pić mleko, aby być zdrowym. A czy zastanawialiśmy się dlaczego? Przypuszczenia są różne: niektórzy mówią, że dla zdrowych kości, jeszcze inni dają je dzieciom do szkoły, aby ich mózg lepiej pracował. Jaka jest naprawdę wyjątkowość tego napoju i za co powinniśmy je cenić? Kampania „Mamy kota na punkcie mleka”, sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka zebrała najważniejsze informacje na temat wartości odżywczych mleka, przeczytajcie poniżej.
Ważne składniki odżywcze mleka
Mleko zawiera białko, minerały i witaminy, jest naszym najważniejszym źródłem wapnia, ale także fosforu, witaminy B12 i ryboflawiny. Jego skład jest również wzbogacony witaminą D, którą tak bardzo potrzebuje nasz organizm, szczególnie w okresie jesiennym. Tzw. witamina słońca wpływa na funkcjonowanie układów kostnych, nerwowych, mięśniowych, odpornościowych, krążenia i metabolizmu. Mleko jest ważnym źródłem pożywienia każdego dnia dla osób w każdym wieku. Na przykład nastolatki powinny zbudować mocny szkielet, aby zmniejszyć ryzyko osteoporozy w późniejszym życiu. Podobnie jak kobiety w ciąży, karmiące piersią i w średnim wieku muszą dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość wapnia. Dla osób starszych produkty mleczne są źródłem składników odżywczych. Ponadto badania wykazują, że niskotłuszczowe produkty mleczne przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka kilku najczęstszych chorób, m.in. wysokiego ciśnienia krwi, udaru mózgu i cukrzycy typu 2. Dlatego mleko i produkty mleczne to mądry sposób na odżywianie, którego potrzebuje nasz organizm – każdego dnia.
Mleko krowie kontra napoje roślinne
Jako alternatywa mleka krowiego, na półkach sklepowych, coraz częściej zaczęły pojawiać się napoje roślinne. Aby uzyskać wartość odżywczą zbliżoną do mleka, produkty te są wzbogacane przemysłowo produkowanymi witaminami i minerałami. Pojawia się zatem pytanie: czy wpływ na nasze zdrowie będzie taki sam? Badania pokazują, że mleko krowie dzięki naturalnej zawartości wartości odżywczych, będzie ono miało bardziej pozytywne skutki zdrowotne. Np. wapń zawarty w mleku przynosi więcej korzyści, niż taka sama ilość wapnia dodana do napoju sojowego. Kolejnym nurtującym pytaniem jest: czy warto pić mleko bez laktozy? Od pewnego czasu zyskuje coraz więcej zwolenników. Otóż zawiera ono wszystkie witaminy i minerały występujące w konwencjonalnym mleku i smakuje tak samo dobrze.
Czy wiedziałeś o tym…
Mleko, jako jeden z nielicznych produktów, naturalnie zawiera 18 z 22 składników, których potrzebujemy każdego dnia. A czego nie znajdziesz w mleku? Witaminy C i E, żelaza i miedzi. Ponadto nie zawiera błonnika. W związku z tym, artykuły mleczne warto łączyć z zielonymi warzywami, papryką, produktami pełnoziarnistymi, owocami, rybami, mięsem, orzechami czy nasionami. Kolejną ciekawostką jest to, że po treningu warto sięgnąć po mleko bądź jogurt. Składniki odżywcze, których nasz organizm potrzebuje do regeneracji po wysiłku, znajdują się tam naturalnie. Ponieważ tutaj ważna jest zawartość białka, węglowodanów i płynów (mleko składa się aż w 90% z wody).
Więcej informacji o mleku i produktach mlecznych dostępnych jest na stronie kampanii „Mamy kota na punkcie mleka”, sfinansowanej z Funduszu Promocji Mleka.
Odkrywaj smaki domowych przetworów
SERWIS NA GWIAZDKĘ MICHELIN – CZEGO SPODZIEWAĆ SIĘ W NAGRODZONEJ RESTAURACJI?
Kuchnie świata na talerzu z FRoSTA!
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Nie żyje Bogumiła Wander
Bogumiła Wander: Bardzo tęsknię za telewizją, oglądam bez przerwy. Żałuję, że tak wcześnie odeszłam z pracy
Media
Agnieszka Hyży: Ja, Maciek Rock i Maciek Dowbor byliśmy taką świętą trójcą Polsatu. Ale my nie mamy tak mocnego miejsca i pomysłu na siebie w internecie jak Maciej Dowbor
Prezenterka żałuje, że Maciej Dowbor pożegnał się z Polsatem, ale szanuje jego decyzję i wierzy, że przed nim kolejne ciekawe wyzwania zawodowe. Agnieszka Hyży niezwykle miło wspomina czasy, kiedy mieli przyjemność ze sobą współpracować, i nie ukrywa, że wciąż sporo się od niego uczy, chociażby obserwując jego aktywność w mediach społecznościowych. Cieszy się także na każde spotkanie z nim.
Podróże
Cezary Pazura: Jedziemy z żoną na Sri Lankę, gdzie mamy program naszpikowany emocjami. Będziemy się poruszać pociągami, helikopterami i jeździć na słoniach
Na mapie letnich wyjazdów aktora w tym roku pojawiły się Portugalia i Sri Lanka. Pierwsza wyprawa już za nim. Cezary Pazura zaznacza, że udało mu się wypocząć i poznać kraj położony na Półwyspie Iberyjskim niemal „od podszewki”, ponieważ pokazywał mu go znajomy mieszkający tam od lat. Teraz z kolei wraz z żoną szykują się już na następną podróż, na wyspę Cejlon. Obszerna relacja z tej wyprawy pojawi się w ich mediach społecznościowych.
Problemy społeczne
Ginekolodzy biją na alarm: przyszły tata to nie tylko dawca nasienia. Mężczyźni nadal zbyt rzadko uczestniczą w przygotowaniach do ciąży
Mniej niż co trzeci mężczyzna szuka informacji na temat tego, jak się przygotować do poczęcia dziecka, a 42 proc. zdecydowało się wcześniej na zbadanie jakości nasienia – wynika z raportu opracowanego przez NutroPharmę na potrzeby kampanii „Dziecko wspólna sprawa”. O suplementację przed ciążą dba podobny odsetek przyszłych ojców, podczas gdy wśród przyszłych mam jest on dwukrotnie wyższy. Tymczasem – jak przypominają lekarze położnicy i ginekolodzy – materiał genetyczny ojca jest tak samo ważny jak matki. Ma wpływ nie tylko na to, jakie cechy będzie mieć dziecko, ale też na jego zdrowie oraz na prawidłowy przebieg ciąży.
|
|
|