Poznaj przepis na chrupiące obwarzanki z wykorzystaniem kaszki manny
Rozszerzanie diety to ważne wydarzenie zarówno dla rodziców, jak i malucha. W końcu poza mlekiem mamy dziecko doświadcza już zupełnie nowych smaków. Wprowadzenie do jadłospisu kaszek zbożowych (po warzywach i owocach) daje opiekunom świetną okazję do podawania najmłodszym posiłków w nieznanych dotąd odsłonach. Jak zachęcić małego smakosza do próbowania nowości? Upiecz pyszne obwarzanki, które zachwycą podniebienie zarówno malucha, jak i starszych członków rodziny.
Na początku warzywa, później owoce, aż w końcu zboża i inne produkty, takie jak mięso, ryby czy jaja. Okres urozmaicania jadłospisu to wyjątkowy czas, w którym maluch z miesiąca na miesiąc otwiera się na nowe smaki. Różnorodne posiłki zachęcają niemowlę do próbowania kolejnych nowości, a co za tym idzie – budują prawidłowe nawyki żywieniowe na kolejne lata życia.
Naturalnie, bez zbędnych dodatków
Jednymi z produktów, które świetnie sprawdzą się podczas wprowadzania nowości do diety maluszka, są kaszki zbożowe. Czy wiesz, że te przeznaczone dla najmłodszych, takie jak BoboVita PORCJA ZBÓŻ, są skomponowane ze zbóż i owoców uprawianych specjalnie dla niemowląt i małych dzieci? Aby spełniały wyjątkowe wymagania najmłodszych, zawarte w nich zboża przechodzą nawet kilkaset testów jakości i bezpieczeństwa. Są bez dodatku cukru*, bez konserwantów**, bez barwników** oraz bez oleju palmowego. Dzięki takim kaszkom niemowlęta i małe dzieci otrzymują posiłek dostosowany do ich potrzeb na każdym etapie rozwoju w okresie 1000 pierwszych dni życia. Można je znaleźć w wielu smakach i wariantach – są bezmleczne, mleczne, z dodatkiem owoców lub skomponowane wyłącznie ze zbóż (zawierają nawet 7 rodzajów starannie wyselekcjonowanych, różnorodnych zbóż). Aby do miseczki malucha nie wkradła się nuda, możesz zaproponować je dziecku również w nieoczywistym wydaniu!
Obwarzanki dla dziecka po 10. miesiącu życia
Do przygotowania 8 sztuk obwarzanków potrzebne będą:
- 200 g mąki pszennej,
- 50 g kaszki BoboVita PORCJA ZBÓŻ bezmlecznej manny po 4. miesiącu życia,
- 50 g miękkiego masła,
- 50 ml ciepłego mleka,
- 50 ml ciepłej wody,
- 25 g świeżych drożdży,
- jajko.
Przygotowywanie ciasta na obwarzanki rozpocznij od zrobienia rozczynu z drożdży. Do większej miski wlej mleko, wodę, a następnie wsyp rozkruszone drożdże. Całość dokładnie wymieszaj i na około 20 minut odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie masa powinna wyglądać jak lekka pianka. W następnym kroku w drugiej misce umieść mąkę pszenną, kaszkę, miękkie masło oraz pianę z drożdży. Ciasto zagnieć lub wyrób za pomocą miksera do uzyskania jednolitej konsystencji. Z masy uformuj kulę i zostaw ją w misce przykrytej bawełnianą ściereczką na około pół godziny, aby wyrosła. Po tym czasie podziel kulę na 8 równych kawałków i uformuj z nich mniejsze kulki. Każdą kulkę rozwałkuj do uzyskania 20 cm sznurka. Każdy sznurek skręcaj i bardzo dokładnie złącz końce ciasta na kształt obwarzanka. W garnku zagotuj wodę i wkładaj do niej po kilka obwarzanków. Po około minucie wyłów je (np. za pomocą dużej łopatki lub sitka) i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem każdego obwarzanka posmaruj roztrzepanym za pomocą widelca jajkiem. Obwarzanki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 20 minut. Upieczone obwarzanki będą wyrośnięte, rumiane i miękkie w środku. Gdy przestygną, może się nimi zajadać cała rodzina – również w formie pieczywa do kanapek. Smacznego!
Pamiętaj! Formę podania obwarzanków dostosuj do aktualnych umiejętności Twojego dziecka. |
* Zawierają naturalnie występujące cukry.
** Zgodnie z przepisami prawa kaszki dla niemowląt i małych dzieci nie zawierają konserwantów i barwników.
Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka.
![Finał 4. europejskiej edycji Pepco Better Move Biuro prasowe](/files/_uploaded/glownekonf_2142453594,w_300,wo_300,ho_169,_small.jpg)
Finał 4. europejskiej edycji Pepco Better Move
![Weekend pełen zabawy w Porcie Łódź!](/files/_uploaded/glownekonf_368548673,w_253,wo_300,ho_169,_small.jpg)
Weekend pełen zabawy w Porcie Łódź!
![Wyprawka szkolna za 50 złotych? W Pepco to możliwe!](/files/_uploaded/glownekonf_302425472,w_254,wo_300,ho_169,_small.jpg)
Wyprawka szkolna za 50 złotych? W Pepco to możliwe!
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
![](/files/1922771799/n-innowacje_1.png)
Jedynka Newserii
![](/files/1922771799/n-biznes_1.png)
Nie żyje Bogumiła Wander
![](/files/1922771799/wander,w_274,r_png,_small.png)
Bogumiła Wander: Bardzo tęsknię za telewizją, oglądam bez przerwy. Żałuję, że tak wcześnie odeszłam z pracy
Media
![](/files/1922771799/pazura-tesciowie-foto-ram,w_274,_small.jpg)
Cezary Pazura: Zbliża się premiera serialu „Teściowie 2”. Już niedługo zaczynamy kręcić trzecią serię
Aktor już teraz zachęca do oglądania perypetii Nagórskich i Ledwoniów w kolejnej odsłonie serialu „Teściowie”, która jesienią pojawi się na antenie Polsatu. Zaznacza też, że jego bohater Zenon będzie się zmagał z nie lada dylematami. Produkcja cieszy się dużą popularnością wśród widzów, bo w krzywym zwierciadle pokazuje współczesne obyczaje i stare jak świat konflikty pokoleniowe. Cezary Pazura zdradza też, że już rozpoczęły się prace nad trzecią serią.
Ochrona środowiska
Miasta walczą z upałami. Jedną ze skutecznych metod jest malowanie dachów budynków na biało
![](/files/1922771799/brousse-upaly-dachy-foto2,w_133,r_png,_small.png)
Pomalowanie dachów budynków na biało lub pokrycie ich odblaskową powłoką może się przyczynić do schłodzenia temperatury w dużych, gęsto zaludnionych miastach o ponad 1°C. Białe dachy są pod tym względem skuteczniejsze nawet niż pokryte roślinnością zielone dachy czy panele słoneczne – pokazało badanie przeprowadzone w Londynie przez naukowców z UCL. – Pomalowanie dachu na biało jest bardzo tanie i proste, nie trzeba niczego zmieniać w strukturze budynku – wskazuje główny autor badania, dr Oscar Brousse z UCL Bartlett School Environment, Energy & Resources.
Problemy społeczne
Rządowy program refundacji in vitro może poprawić statystyki dzietności. W Polsce spadek liczby urodzeń sukcesywnie się pogłębia
![](/files/1922771799/modro-in-vitro-foto2,w_133,r_png,_small.png)
W 2023 roku urodziło się 272 tys. dzieci – o 33 tys. mniej niż jeszcze rok wcześniej i zarazem najmniej od końca II wojny światowej. Wskaźnik dzietności plasuje się dużo poniżej wartości, która gwarantuje zastępowalność pokoleń, a przyrost naturalny już od lat pozostaje ujemny. W poprawie tych statystyk może pomóc działający od czerwca br. rządowy program refundacji in vitro. – Z doświadczeń międzynarodowych wiemy, że takie programy pozytywnie wpływają na dzietność i zwiększają ją w sposób znaczny – mówi Michał Modro, radca prawny zajmujący się obszarem zdrowia. Jak wskazuje, oprócz refundacji samej procedury potrzebna jest też jednak szersza edukacja społeczeństwa, bo w Polsce stygmatyzacja par, które zdecydowały się na in vitro oraz dzieci poczętych tą metodą, wciąż jest dość częstym problemem.