Więcej roślin, mniej mięsa – zmień swoje nawyki żywieniowe i pomóż planecie
Eksperci są zgodni – ograniczanie spożycia mięsa to jeden z tych małych kroków, który każdy z nas może zrobić dla dobra Ziemi. Proste zmiany w jadłospisie nie tylko pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie, ale także pomogą budować zrównoważony system żywnościowy – pozwalają zachować bioróżnorodność, optymalnie wykorzystywać zasoby, takie jak woda i przeciwdziałać zmianom klimatycznym. W związku z tym warto sobie zadać pytanie, dlaczego kotlet z fasoli jest mniejszym obciążeniem dla planety niż ten z wołowiny?
Nasze wybory żywieniowe mają ogromny wpływ na środowisko. Okazuje się bowiem, że 1 kg białka w postaci mięsa odpowiada za zużycie wody potrzebnej do codziennego prysznica przez 2 miesiące oraz tak wysoką emisję dwutlenku węgla jak podróż autem z Rzymu do Warszawy. Co więcej, w porównaniu do 1 kg białka z roślin strączkowych, produkcja takiej samej ilości białka pochodzącego z mięsa wymaga aż 22 razy większej powierzchni ziemi! Jaki efekt osiągnęlibyśmy stosując bardziej roślinną dietę co najmniej przez miesiąc? Można to sprawdzić, dołączając do darmowego, 30-dniowego wyzwania online Veggie Challange. Każdy, kto weźmie w nim udział, przez miesiąc będzie otrzymywał wsparcie w postaci wskazówek, ciekawostek, porad i przepisów, które ułatwią rozpoczęcie przygody z dietą wegetariańską, wegańską lub ograniczeniem spożycia produktów odzwierzęcych. Wyzwanie cieszy się ogromną popularnością na świecie – do tej pory udział wzięło w nim 500 000 osób z całego świata, w tym ponad 40 000 z Polski!
Veggie Challange App
Chcąc wesprzeć uczestników w wyzwaniu Veggie Challenge, organizacja ProVeg stworzyła aplikację, za pomocą której każdy użytkownik może zobaczyć wpływ, jaki wywiera na środowisko, zmieniając dzień po dniu swoje nawyki żywieniowe. Z aplikacją Veggie Challenge dowiemy się, ile uda nam się zaoszczędzić dwutlenku węgla, wody, gruntów uprawnych, oraz ile zwierząt uchronić. Dzięki quizom sprawdzimy, a także poszerzymy naszą wiedzę dotyczącą odżywiania i ochrony planety. Aplikacja jest intuicyjna i interaktywna. Zastosowano w niej techniki grywalizacji i nagrody w postaci specjalnych odznak takich jak: odznaka wojownika klimatu czy odznaka roślinnego eksperta. Natomiast sekcja z przepisami to kopalnia prostych pomysłów na różnorodne i smaczne roślinne dania. Aplikacja pozwala również ustawić liczbę osób, dla których przygotowujemy posiłki, by unikać marnowania żywności, dostosowując ilość potrzebnych składników do liczby porcji.
Dieta roślinna może być zarazem pysznym sposobem na codzienne posiłki, jak i krokiem milowym w kierunku poprawy samopoczucia każdego z nas. Istnieje wiele powodów, dla których korzystne jest zwrócenie się w stronę roślin. Rynek roślinnych zamienników mięsa rozwija się niezwykle dynamicznie. Na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej wariantów roślinnych alternatyw mięsa. Jeśli lubisz zaskakiwać siebie i swoich bliskich – przygotuj takie danie – szczególnie, że nigdy wcześniej nie było to tak wygodne, proste i dostępne - mówi Mikołaj Odważny, Senior Business Developer dla marki Garden Gourmet, która jest partnerem kampanii Veggie Challenge.
Podejmij wyzwanie już dziś!
Biorąc udział w Veggie Challenge, zrobisz przysługę swojemu zdrowiu i planecie. Każdy może zmienić swoje nawyki żywieniowe i wywrzeć ogromny wpływ na środowisko za pomocą niewielkiej zmiany w swoim jadłospisie. Z aplikacją Veggie Challenge to łatwe i niezwykle smaczne zadanie:
- Pobierz aplikację na swój telefon: https://www.veggiechallenge.app/
- Wybierz rodzaj diety spośród dostępnych opcji: wegańska, wegetariańska lub bezmięsne dni. Niech to będzie wyzwanie na miarę Twoich możliwości. Ważne są nawet najmniejsze kroki w zmianie nawyków żywieniowych.
- Zapisuj swoje ulubione przepisy i dziel się wskazówkami.
Każdego dnia Twojego wyzwania otrzymasz wskazówki i pyszne przepisy do wypróbowania. A jeśli nadal masz pytania dotyczące roślinnego stylu życia, zawsze możesz zadać pytanie na grupie na Facebooku lub naszemu trenerowi Veggie Challenge, który doskonale wie, jak pomóc Ci w wyzwaniu.
PODEJMIJ 30-DNIOWE WYZWANIE!
Zapisz się na VeggieChallenge.pl
Nakręć mile, nie promile. Rusza dziewiąta edycja kampanii Trzymaj Pion
Każda Puszka Cenna wspólnie z Żabka Polska edukowała na temat systemu kaucyjnego na wrocławskim Placu Solnym
„Zamień jednorazowe butelki na lepsze” – mały krok, realna zmiana. Kampania SodaStream prezentuje bąbelkową rewolucję
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Gwiazdy
Marcelina Zawadzka: Kiedyś sama decydowałam o swoim życiu i nie byłam od nikogo zależna. Teraz już przy opiece nad synkiem jestem zdana na pomoc innych
Prezenterka przyznaje, że bycie mamą to ciągłe wykraczanie poza swoją strefę komfortu, bo od momentu narodzin dziecka jest się całkowicie odpowiedzialnym za tę małą istotę i trzeba ustawić wszystko pod jej potrzeby. Każdego dnia macierzyństwo uczy ją pokory i pokazuje, że nie na wszystko ma wpływ i nie wszystkiemu jest w stanie zapobiec. Często nie pozostaje nic innego, jak przyjąć trudne doświadczenia i wyciągnąć z nich odpowiednią lekcję. Marcelina Zawadzka zdradza, że jej dziewięciomiesięczny syn już stawia pierwsze kroki i jest niezwykle ciekawy świata. Czasami towarzyszy jej także w pracy.
Prawo
Liczba związków nieformalnych w Polsce przekracza pół miliona. W Sejmie trwają prace nad przepisami dla nich
Temat związków partnerskich ponownie znalazł się w centrum debaty publicznej i politycznej w Polsce. W Sejmie trwają prace nad poselskim projektem ustawy o związkach partnerskich. Choć poparcie społeczne dla prawnego uznania relacji niemałżeńskich – zarówno jednopłciowych, jak i heteroseksualnych – pozostaje wysokie, wciąż kwestia ta czeka na rozstrzygnięcie.
Podróże
Beata Pawlikowska: Babia Góra to jest teraz moje ulubione miejsce w Polsce. Jest w niej coś magicznego, więc marzę o tym, żeby tam wrócić
Podróżniczka przyznaje, że majowa wyprawa na Babią Górę mimo kiepskiej pogody okazała się niezwykle ekscytującą przygodą. W prognozach na ten dzień miało być 20 stopni ciepła i dużo słońca, natomiast kiedy wyszła na szlak, padał deszcz, deszcz ze śniegiem i grad, a termometry pokazywały zaledwie kilka stopni powyżej zera. Beata Pawlikowska cieszy się jednak, że nie zniechęciła się taką aurą, bo ta wędrówka zadziałała na nią niezwykle kojąco.
|
|
|