Wielkanocne szaleństwo na zdrowo
Wielkanoc jest jednym z najbardziej wyczekiwanych okresów w roku. Kojarzy nam się z wiosną, radością, a przede wszystkim z rodzinnymi spotkaniami. Pomimo panującej pandemii oraz wyjazdami czy spotkaniami wiszącymi pod znakiem zapytania, te Święta nadal będą obfitować w pełne przysmaków stoły. Jak sprawić, aby nasze jedzenie było zdrowsze w tym czasie? Już radzimy!
Najważniejszą świąteczną tradycją jest oczywiście rodzinne śniadanie. Ze względów pandemicznych wiele elementów może niestety ulec zmianie, ale w miarę możliwości nie powinniśmy ograniczać naszego menu, nawet jeżeli zabraknie kogoś bliskiego. Dzięki różnorodności produktów powstają co raz to nowsze i ciekawsze przepisy, które nadal nawiązują do tradycji. Zdecydowanie warto postawić na ciasta. Polecamy rewelacyjną nowość – mazurek z Muesli. Nie wymaga on wielu składników, a będzie to słodki i zdrowy gwóźdź programu w naszym menu. Zainteresowani? Już podajemy przepis!
Jedyne czego potrzebujemy to:
margaryna/masło (125g),
2 jajka,
cukier (150g),
mąka pszenna (70g),
pół łyżeczki proszku do pieczenia,
muesli Wiel – koko – nocny mix (350g),
szklankę posiekanych ulubionych suszonych owoców,
szklankę posiekanych ulubionych orzechów,
płatki kukurydziane (40g),
4 łyżki miodu,
czekolada gorzka (100g),
1/3 szklanki śmietany 30%
Wiel – koko – nocne jajka Mixit.
Ciasto jest dziecinnie proste do wykonania. Roztapiamy masło lub margarynę, mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, w osobnym naczyniu ubijamy jajka z cukrem. Następnie na niskich obrotach łączymy je z mąką. Po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy roztopione masło lub margarynę stale mieszając. Muesli, płatki kukurydziane, miód, orzechy i suszone owoce dodajemy do uzyskanej masy, mieszamy. Całość wykładamy na prostokątną formę wcześniej posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia. Ugniatamy i pieczemy w rozgrzanym na 170 stopni piekarniku przez około 25 minut. Czekoladę kroimy na drobne kawałki, łączymy ze śmietaną, podgrzewamy na małym ogniu do uzyskania jednolitej konsystencji. Studzimy, a następnie wylewamy polewę na naszego mazurka. Ostatnim krokiem jest udekorowanie naszego wyjątkowego ciasta – tu macie pełne pole do popisu. Ciekawym rozwiązaniem mogą okazać się wielkanocne jajeczka od Mixit. Są to przepyszne migdały oblane delikatną, białą czekoladą posypane liofilizowanymi owocami, dzięki którym uzyskały piękną, różnorodną barwę. Wielkanocne jajka od Mixit występują w takich wariantach: : jagoda, kokos, słony karmel, różowa czekolada Ruby i zielona herbata Matcha.
Wielkanoc jest wyjątkowym świętem, który łączy całą rodzinę. Bogactwo oraz różnorodność tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie jest ogromna. Warto zatem korzystać z tego dobrodziejstwa. Dobrym pomysłem jest też wprowadzić pewne innowacyjne zmiany, aby pozostawić coś również od siebie na przyszłość.
www.mixit.pl
Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów
Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów
Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Psychologia
Qczaj: Moja siostra przeszła załamanie psychiczne. Dźwigamy na swoich barkach bardzo dużo i czasami po prostu nie mamy już siły
Trener przeżył niedawno prawdziwe chwile grozy po tym, gdy jego siostra trafiła do szpitala. Mimo że jest już dorosła, to nadal czuje się za nią odpowiedzialny, tak samo jak wtedy, kiedy opiekował się nią po wyjeździe mamy do USA. Jednocześnie Qczaj apeluje do tych, którzy zmagają się z jakimś kryzysem psychicznym, by nie wstydzili się mówić o swoich problemach i mieli odwagę prosić o pomoc. Dzięki temu można zapobiec tragedii.
Konsument
Otyłość i niedożywienie u seniorów często idą w parze. Źródłem problemu często tańsza, wysokoprzetworzona żywność
Niemal 64 proc. osób między 65. a 74. rokiem życia ma nadmierną masę ciała. Co piąty senior cierpi z powodu niedożywienia. Szczególną sytuacją jest taka, w której osoba starsza jest otyła, ale jednocześnie niedożywiona jakościowo. U źródeł problemów żywieniowych leżą z jednej strony mechanizmy związane z fizjologią starzenia się oraz różne choroby towarzyszące, a z drugiej – czynniki ekonomiczne i psychologiczne, takie jak samotność czy brak wystarczających środków. Eksperci zwracają uwagę na to, że ważne jest edukowanie i aktywizowanie seniorów, ponieważ zarówno otyłość, jak i niedożywienie prowadzą do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Gwiazdy
Anna Powierza: Mimo wyniku wyborów prezydenckich z czasem będzie mniej podziałów w społeczeństwie. Chciałabym pierwszej damy, która stoi po stronie kobiet
Aktorka nie dziwi się, że wynik wyborów prezydenckich budzi tak ogromne emocje, bo przecież niemal równej połowie głosujących niezwykle trudno pogodzić się z tym, że nie wygrał właśnie ich faworyt. Eksperci zastanawiają się, jak będzie teraz wyglądał polityczny krajobraz, rządzący już podejmują pewne kroki, a Anna Powierza chce wierzyć, że nowy lokator Pałacu Prezydenckiego sprosta wyzwaniu i udowodni, że głos oddany na niego nie został zmarnowany. Na wysokości zadania powinna także stanąć jego żona.
|
|
|