Zaskocz ukochaną osobę w Walentynki i zaparz pyszną kawą z mlecznym sercem
Walentynki tuż, tuż. Jeśli szukasz pomysłu na to, jak w oryginalny i niewerbalny sposób powiedzieć “kocham Cię” to Latte Art Heart będzie idealnym rozwiązaniem. Dodatkowo osoba, której ją zaserwujesz, doceni nie tylko samą estetykę i smak kawy, ale również wysiłek i czas poświęcony na naukę przygotowania jej w domowym zaciszu. To bardzo proste, wymaga jedynie odrobinę praktyki. Jeśli chcesz modyfikować smak kawy i przyrządzić ją w inny sposób niż zwykle, warto skusić się na dodanie aromatycznych, korzennych przypraw, jak cynamon, kardamon czy goździki, które dodatkowo pobudzą zmysły i zadziałają, jak afrodyzjaki.
Do przygotowania Latte Art Heart będzie potrzebne…
Podstawą każdego napoju kawowego jest espresso, pojedyncze lub podwójne, wedle upodobań i gustu. Jeśli posiadasz w domu młynek, warto zmielić ziarna kawy tuż przed zaparzeniem - dzięki temu kawa będzie smaczniejsza i nie straci swojego aromatu. Sięgnij po kawę typu speciality, czyli taką z palarni, których w Polsce przybywa i są niemal w zasięgu ręki.
W celu przygotowania walentynkowej Latte Art Heart niezbędne jest mleko w ilości około ½ lub ⅓ dzbanka do spieniania. Pamiętaj, że mleko dodaje kawie słodyczy, a różne jego odmiany np. migdałowe, owsiane, sojowe itp, wprowadzają specyficzne nuty smakowe. Wybierz wedle preferencji, takie jak lubisz.
Jak przyrządzić Heart Latte?
To proste. Z pomocą tutoriala Sage Appliances, australijskiej firmie posiadającej ponad 70-letnie doświadczenie w parzeniu kawy, cały proces przebiegnie szybko i sprawnie.
Krok 1
Przygotuj espresso (pojedyncze lub podwójne – jak wolisz).
Krok 2
Do dzbanka wlej zimne mleko (w ilości około 1/3-1/2 dzbanka).
Krok 3
Spień mleko.
Upewnij się, że nie masz za dużo piany – jeśli jest sztywna i wyglądem przypomina białko na ciasto, oznacza, że jest jej za dużo. Nie może być jej również za mało – jeśli dźwięk wydawany w trakcie spieniania był bardzo ostry i głośny, a konsystencja piany jest taka, jak przed rozpoczęciem – oznacza to, że jest jej za mało.
Krok 4
Trzymając filiżankę w „nie piszącej” dłoni, przechyl ją o około 30 st.
Krok 5
Drugą ręką chwyć dzbanek za uchwyt, zakręć spienionym mlekiem i zacznij je nalewać:
- a) Zacznij około 3 cm wyżej niż krawędź filiżanki.
- b) Postaraj się celować mleko w środek krawędzi filiżanki - jeśli się nie udaje, nie przejmuj się, dowolne miejsce też się sprawdzi.
- c) Mleczną piankę przelewaj do filiżanki w tempie, z jakim zwykle nalewasz wodę z butelki do szklanki - nie bój się! Zbyt wolne przelewanie może okazać się dużo trudniejsze.
- d) Wlewaj stabilnie z tej wysokości przez około 2 sekundy.
- e) A teraz trudniejsza część – nalewaj dalej, ale opuść dzbanek do wysokości krawędzi filiżanki jednocześnie utrzymaj tempo strumienia.
- f) Na powierzchni kawy pojawi się biała „plamka”.
- g) Jest ona główną częścią serca – teraz, gdy plama pojawiła się, a filiżanka jest prawie wypełniona kawą i mlekiem – przesuń dzbanek szybkim ruchem po filiżance, wciąż nalewając (tak jakby ktoś cię szturchał lub pchnął twoją rękę do przodu), aby uformować serce.
Efekt końcowy
Jeśli efekt końcowy do końca Cię nie urzeka, Sage podpowiada kilka sztuczek:
- Nie przejmuj się – za pierwszym razem Latte Heart rzadko wychodzi takie, jakbyśmy sobie tego życzyli. Potrzeba chwili wprawy i praktyki. Do Walentynek jeszcze chwila, a więc masz czas!
- Jeśli jednak chciałbyś manualnie poprawić wygląd swojego piankowego serduszka, za pomocą łyżeczki do herbaty wyjmij piankę z dzbanka i nałóż ją na wierzchu kawy, kształtując serce „ręcznie”.
- Alternatywnie, możesz to zrobić za pomocą patyczka uformuj ręcznie z pianki mleka kształt serca. Zamiast łyżeczki, użyj specjalnego patyczka, który stosuje się w technice dekorowania kawy “latte art”.

Każda Puszka Cenna wspólnie z Żabka Polska edukowała na temat systemu kaucyjnego na wrocławskim Placu Solnym

„Zamień jednorazowe butelki na lepsze” – mały krok, realna zmiana. Kampania SodaStream prezentuje bąbelkową rewolucję

Pierwsza kawiarnia Costa Coffee połączona z Klubem Fikołki już otwarta
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Psychologia

Otyłość nie wynika z braku samodyscypliny czy lenistwa. Ta poważna choroba niesie ze sobą 200 różnych powikłań
– Walka z otyłością wymaga nie tylko wprowadzenia zmian w stylu życia i sposobie odżywiania, ale przede wszystkim zrozumienia, że jest to choroba zarówno o podłożu fizycznym, jak i psychicznym – podkreśla psycholog Adrianna Sobol. Niestety często to schorzenie jest postrzegane jako wynik braku dyscypliny, nieprawidłowej diety lub lenistwa, co jest błędnym i krzywdzącym stereotypem. W rzeczywistości otyłość jest bowiem poważną chorobą, która niesie ze sobą wiele powikłań zdrowotnych i wymaga kompleksowego podejścia. Kluczowymi elementami, które mogą się przyczynić do skuteczniejszego leczenia i poprawy jakości funkcjonowania pacjentów, jest wsparcie emocjonalne oraz zwiększenie dostępności do specjalistów.
Prawo
Seniorzy zyskają na rencie wdowiej średnio 350 zł miesięcznie. Od 2027 roku świadczenie jeszcze wzrośnie

Z początkiem lipca ruszyły wypłaty tzw. renty wdowiej. Ponad milion wniosków o świadczenie wpłynęło do wszystkich organów emerytalno-rentowych, przy czym zdecydowana większość do ZUS. Pierwszego dnia do 86 tys. osób trafiło łącznie blisko 317 mln zł, z czego ponad 30 mln zł to kwota, o którą wzrosły wypłaty w związku z zastosowaniem zbiegu świadczeń.
Motoryzacja
Qczaj: Na drogach szybkiego ruchu lubię mocniej wcisnąć pedał gazu. Niebawem planuję też zrobić prawo jazdy na motocykl

Trener podkreśla, że decyzja o zrobieniu prawa jazdy była jedną z najlepszych w jego życiu. Teraz, kiedy odpowiedni dokument ma już w kieszeni, z ogromną przyjemnością wsiada za kierownicę i mknie przed siebie. Najbardziej lubi drogi szybkiego ruchu, bo tam może mocniej wcisnąć pedał gazu. W innych okolicznościach jednak jeździ z dużą rozwagą, dostosowując prędkość do warunków panujących na jezdni. Qczaj zdradza też, że kolejnym krokiem będzie kurs na prawo jazdy na motocykl.