O co chodzi z tą witaminą D?
Po długich tygodniach zamknięcia w czterech ścianach wszyscy - i starsi i młodsi - potrzebujemy ruchu, powietrza i słońca. Tego ostatniego po zimie szczególnie. Światło słoneczne jest najważniejszym źródłem witaminy D, odpowiadającej m.in. za naszą odporność i nerwy. Niestety, jak pokazują badania niewystarczającym.
Pod wpływem promieniowania słonecznego nasza skóra przyswaja witaminę D. Jednak jej synteza zależy m.in. od pory dnia i roku, stopnia nasłonecznienia czy szerokości geograficznej. Znaczenie ma też to, jak dużą powierzchnię wystawiamy na słońce, jaką mamy karnację. Wpływ ma nawet zanieczyszczenie powietrza czy grubość pokrywy chmur. Te wszystkie niekorzystne czynniki sprawiają, że lekarze od lat alarmują: aż 95 proc. Polaków ma niedobór witaminy D, a jej znaczenie dla naszego organizmu jest ogromne. Badania Micah Maetani z 2008 roku wskazują, że szczególnie na jej brak cierpią osoby otyłe, które często nieefektywnie produkują witaminę D. Dlatego bardziej narażone są na różnego rodzaju schorzenia.
Gdy witaminy D jest zbyt mało
Niedobór Witaminy D zwiększa ryzyko występowania chorób autoimmunologicznych takich jak toczeń układowy, stwardnienie rozsiane, cukrzyca typu 1 i nieswoiste zapalenia jelit. Według National Health and Nutrition Examination Survey jej brak w organizmie u niektórych osób może prowadzić z czasem do niewydolności serca, choroby wieńcowej czy udaru. Niski poziom witaminy D3 wpływa na rozwój astmy.
- To co możemy stwierdzić sami, tylko obserwując swój organizm, to fakt, że w dni słoneczne, czujemy się zazwyczaj lepiej, mamy więcej optymizmu i chęci do życia – zauważa Remigiusz Filarski z Centrum Dietetyki Stosowanej w Białymstoku. – Naukowcy już dawno połączyli to z syntezą witaminy D, która ma duży wpływ na kondycję naszego układu nerwowego. Jej niedobór może wywoływać niektóre zaburzenia psychiczne. Ma np. wpływ na ciężkość przebiegu choroby dwubiegunowej, nerwicy czy depresji.
O odpowiednią dawkę witaminy D powinny szczególnie dbać kobiety w ciąży. Zbyt mała jej ilość może przyczyniać się do nieprawidłowej tolerancji glukozy i cukrzycy ciążowej , a nawet rzucawki przedporodowej. Czasami prowadzi do skrócenia trwania ciąży i konieczności zakończenia jej drogą cesarskiego cięcia. Zbyt mała synteza witaminy D w okresie prenatalnym może skutkować zaburzeniami funkcji werbalnych, a nawet rozwojem schizofrenii w wieku dorosłym. Odległe skutki jej niedoboru u ciężarnej mogą u dziecka pogłębiać alergię i skłonności do cukrzycy.
Gdzie występuje witamina D?
- W naszym rejonie geograficznym istnieje spory problem w pokryciu zapotrzebowania organizmu na witaminę D z tzw. źródeł pokarmowych. Dlatego rekomenduje się powszechną jej suplementację - wyjaśnia Remigiusz Filarski z Centrum Dietetyki Stosowanej.
Witamina D występuje w przyrodzie w formie ergokalcyferolu, który ma oznaczenie D2 (znaleźć ją można głównie w produktach pochodzenia roślinnego) oraz jako cholekalcyferol, o symbolu D3 (w produktach zwierzęcych).
- W jadłospisie osoby, która chce zwiększyć poziom witamin D w organizmie powinny się znaleźć takie produkty jak: żółtka jaja kurzego, ryby (halibut, łosoś, pstrąg, sardynki, śledzie, węgorz, tuńczyk) oraz np. margaryny miękkie. Wskazane jest także pobieranie jej w formie suplementów i oczywiście rozsądne wystawianie skóry na słońce – radzi ekspert z CDS.
Dobroczynne skutki suplementacji witaminą D
Organizm, któremu dostarczana jest odpowiednią dawka witaminy D szybko radzi sobie z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. Jej poziom korzystnie wpływa na naszą odporność. Witamina D jest też niezbędna do wchłaniania wapnia, zapewnia odpowiednią gęstość mineralną kości i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Badania M. Cantorna potwierdzają jej wpływ na obniżenie ciśnienia tętniczego.
Odpowiedni poziom witaminy D zmniejsza ryzyko wystąpienia bardzo wielu poważnych schorzeń, np. stwardnienia rozsianego oraz niektórych nowotworów: piersi, pęcherza moczowego, okrężnicy, przełyku, żołądka, nerek, jajników prostaty i odbytu. Witamina D3 zapobiega rozwojowi choroby niedokrwiennej serca i wystąpieniu zawału serca.
Dbając więc o siebie i bliskich pamiętajmy o tym, że bez witamin D trudno utrzymać wszystkie funkcje organizmu w harmonii i zdrowiu. Jej odpowiednia ilość poprawia też nasze samopoczucie.
Wg zaleceń opracowanych przez Polską Grupę Roboczą International University Family Medicine Club zakresy stężeń 25(OH)D w surowicy krwi czyli wątrobowego metabolitu witaminy D, należy interpretować następująco:
◦ Deficyt < 25 nmol/l
◦ Niedobór 25 – 50 nmol/l
◦ Poziom suboptymalny 50 – 75 nmol/l
◦ Poziom zalecany 75 – 200 nmol/l
◦ Poziom toksyczny >250nmol/l
◦
Zalecana suplementacja:
◦ Dla dzieci i młodzieży od 1 do 18 rż – 600 – 1000 jm/d zależnie od masy ciała
◦ Dla zdrowych osób dorosłych 800 – 2000jm/d zależnie od masy ciała od października do marca lub przez cały rok jeśli synteza skórna jest niewystarczająca.
Sprawny układ odpornościowy - co na niego wpływa i jak o niego zadbać?
Zdrowe nawyki, które korzystnie wpływają na samopoczucie
Bezzębie w Polsce: wstydliwy problem, która zabiera uśmiech. Choruje aż 9 milion
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Prawo
Rodziny zastępcze w kryzysie z powodu braku odpowiedniego wsparcia państwa. Zespoły robocze pracują nad wypracowaniem nowych przepisów
Na koniec 2022 roku w pieczy zastępczej przebywało 72,8 tys. dzieci, przy czym nieco ponad 56 tys. w pieczy rodzinnej. Od 2020 roku wzrasta ogólna liczba wychowanków placówek opiekuńczo-wychowawczych kosztem rodzin zastępczych, których jest coraz mniej. – Problemem jest niedofinansowanie całego systemu, brakuje też wsparcia i szkoleń dla rodziców – podkreśla Agnieszka Smarzyńska, prezeska Fundacji Happy Kids. Powołane niedawno przez resort polityki społecznej zespoły robocze mają wypracować nowe rozwiązania, które zapobiegną kryzysowi w pieczy zastępczej w Polsce.
Film
Julia Kamińska: Najnowszy singiel pokazuje moje drugie, wulgarne oblicze. Nie chcę się już bać, tylko móc wreszcie wyrażać siebie nawet w bardzo odważnych tekstach
Wokalistka podkreśla, że poprzez utwór „Dobrze się mamy MSNR” chciała zaprezentować odbiorcom nieco inne oblicze niż to, które znają z jej dotychczasowych projektów zawodowych. Niektórych jej nowa odsłona zaskoczyła, a nawet zbulwersowała. Julia Kamińska nie boi się jednak krytyki i również w swojej twórczości chce podejmować tematy trudne i kontrowersyjne. A już w maju ukaże się jej debiutancka płyta. Jesienią natomiast artystka zamierza wyruszyć w trasę koncertową właśnie z piosenkami z tego albumu.
Gwiazdy
Joanna Jędrzejczyk: Przygotowuję się do udziału w stand-upach. Będę miała 30 występów i spróbuję rozśmieszyć gości swoimi historiami
Na pewien czas zawodniczka MMA zamienia ring na scenę i dołącza do stand-upowego teamu. Czeka ją 30 występów, do których musi się solidnie przygotować, by zaciekawić widzów i porwać ich do wspólnej zabawy. Joanna Jędrzejczyk ma nadzieję, że sprawdzi się w roli stand-uperki, a jeśli nawet zdarzą się jej jakieś potknięcia, to nie zamierza się poddawać, bo przecież to dopiero jej pierwszy taki projekt, a trening czyni mistrza, zarówno w sporcie, jak i w aktorstwie.