Kuchenne triki, które musisz poznać
Best Brands PR
Słomińskiego
00-195 Warszawa
bestbrandspr|bestbrandspr.pl| |bestbrandspr|bestbrandspr.pl
0-22 251 66 86
www.bestbrandspr.pl
Chyba każdy z nas docenia sprytne triki, które pomagają łatwiej i szybciej przygotować smaczne potrawy. Niezależnie od tego, czy brakuje nam czasu, czy może po prostu chcemy ułatwić sobie życie - warto skorzystać z kilku prostych wskazówek.
Gdy nie mamy czasu lub ochoty spędzać w kuchni długich godzin, z pomocą zawsze mogą nam przyjść gotowe produkty. Pamiętajmy jednak o tym, że im krótszy mają skład, tym lepiej. Odwiedzają nas niespodziewani goście i nie zdążymy z przygotowaniem wymyślnych potraw? Idealnie sprawdzą się nachosy lub słupki warzyw podane np. z Sosem Kieleckim cygańskim. Produkowany jest on na bazie naturalnego koncentratu pomidorowego z dodatkiem przecieru z jabłek, dzięki czemu w niczym nie ustępuje domowemu dipowi. To jeden ze sposobów, ale jakie jeszcze triki przydadzą się w kuchni, aby gotowało nam się szybko i przyjemnie?
Bulion zawsze w zanadrzu
Przygotowanie zup wydaje się wyjątkowo czasochłonne? Całkowicie się to zmienia, kiedy w zamrażarce mamy wcześniej przygotowany bulion, który wystarczy przełożyć do garnka, podgrzać i dodać pozostałe składniki zupy. Takie rozwiązanie pozwala zaoszczędzić nam przynajmniej półtorej godziny. Poza tym, gotowy bulion może mieć znacznie więcej zastosowań - możemy użyć go chociażby do sosów lub risotto. Warto ugotować go raz na jakiś czas i zamrozić w mniejszych porcjach do wykorzystania w przyszłości!
Jak szybko pokroić zioła?
Okrągły nóż do pizzy nadaje się tylko do… pizzy? Nic bardziej mylnego! To idealne narzędzie do siekania szczypiorku, natki pietruszki, bazylii lub innych świeżych ziół. W ten sposób da się pokroić je szybciej, łatwiej i bardziej precyzyjnie.
Masło z dodatkami
Jak w mgnieniu oka podbić smak dowolnej potrawy? Zwykłe masło wystarczy zamienić na masło z dodatkami. Możliwości jest mnóstwo - czosnek przeciśnięty przez praskę, świeża natka pietruszki lub bazylia, a nawet chili lub curry. Takiego smakołyku warto użyć nie tylko do smarowania pieczywa, ale także do smażenia (w tym wypadku najlepiej przygotować je na bazie masła klarowanego). Ulubiony chleb na zakwasie, masło z ziołami i czosnkiem, a na to dobrej jakości wędlina, dojrzały pomidor i odrobina Sosu Kieleckiego cygańskiego - oto przepis na doskonałe śniadanie gotowe w niespełna minutę.
Papier do pieczenia, który czyni cuda
Przygotowywanie potraw z piekarnika w papierze do pieczenia, specjalnym pergaminie lub rękawie ma wiele zalet. Pozwala na ograniczenie ilości użytego tłuszczu, dzięki czemu posiłki są mniej kaloryczne, a często także po prostu zdrowsze. Taka metoda może nam również zaoszczędzić całkiem sporo sprzątania - nic się nie przypala, nie przywiera, a dzięki temu nie musimy później szorować blachy. Jeżeli zdecydujemy się na przyrządzanie mięsa w specjalnym rękawie do pieczenia, z pewnością będzie ono wyjątkowo soczyste i aromatyczne, ponieważ cała wilgoć zostanie wewnątrz. To także niezawodny sposób na przygotowanie ryb z rozmaitymi dodatkami. Przed zawinięciem dorsza czy pstrąga w pergamin możemy dodać do środka odrobinę ziołowego masła, dzięki czemu mięso będzie jeszcze smaczniejsze i bardziej soczyste.
Sugerowana cena Sosu Kieleckiego cygańskiego: ok. 3 zł brutto / 200 g
„Chwalcie siebie!” przekonuje Oranżada Hellena i realizuje niezwykły mural w War
Chrup wafle Familijne i wygraj rodzinny wyjazd do krainy bajek pod Paryżem!
Świadome wybory żywieniowe Polaków. Naturalne składniki nadal w trendach
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Konsument
Co trzecia osoba w wieku 25–34 lata nadal mieszka z rodzicami. Większość gniazdowników pracuje
1,7 mln, czyli 33 proc., młodych Polaków to tzw. gniazdownicy. – To osoby w wieku od 25 do 34 lat, które nadal mieszkają z rodzicami, nie posiadają własnych dzieci, współmałżonka, nie są również po rozwodzie lub nie są wdowcami – tłumaczy Paweł Murawski, konsultant z Głównego Urzędu Statystycznego. Zjawisko to jest silniejsze wśród mężczyzn i na obszarach mniej zaludnionych. W dużych miastach i aglomeracjach odsetek gniazdowników jest znacznie niższy.
Media
Robert El Gendy: Jestem śpiochem i przychodzę do studia w ostatniej chwili. Raz nie obudziłem się na czas i dopiero telefon z redakcji postawił mnie na nogi
Prezenter „Pytania na śniadanie” zaznacza, że lubi sobie pospać, dlatego prowadzenie porannego programu to dla niego prawdziwe wyzwanie. Musi się bowiem sporo natrudzić, by być w studiu telewizyjnym na czas. Zazwyczaj nie udaje mu się jednak obudzić wraz z dźwiękiem pierwszego budzika i zdarzyło się, że z głębokiego snu wyrwał go dopiero telefon od produkcji „Pytania na śniadanie”.
Problemy społeczne
Ukraińcy mają podobne problemy związane z ochroną zdrowia, co Polacy. Problemem jest długi czas oczekiwania na wizytę i wysokie koszty leków
Długi czas oczekiwania, wysokie koszty leczenia i zakupu leków – to największe bariery w dostępie do opieki zdrowotnej, z jakimi mierzą się uchodźcy z Ukrainy w Polsce – wynika z raportu GUS i WHO. – Problemy stają się coraz bardziej podobne do tych charakterystycznych dla całego systemu ochrony zdrowia. Mniej mają charakter nagły, który był charakterystyczny dla okresu tuż po wybuchu wojny – wskazuje dr Dominik Rozkrut, prezes Głównego Urzędu Statystycznego. Większość przypadków, z powodu których Ukraińcy potrzebują pomocy lekarza, to ostre schorzenia. Co czwarty leczy się z powodu choroby przewlekłej. Wyzwaniem pozostają szczepienia ukraińskich dzieci: wskaźnik wyszczepienia rośnie, ale jest poniżej poziomu wśród polskich dzieci.