Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Tiramisu, comfort food i szczęście na zamówienie. Jak jedzenie poprawia nastrój w Międzynarodowy Dzień Szczęścia.
Szczęście ma wiele smaków, ale jeden z nich wyjątkowo popularny – kremowy, kawowy i delikatnie słodki. 20 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szczęścia, a dzień później – Międzynarodowy Dzień Tiramisu. To przypadek czy dowód na to, że comfort food, a zwłaszcza ten włoski deser, jest jednym z najprostszych i najbardziej skutecznych sposobów na poprawę nastroju? Dane Glovo pokazują, że dla tysięcy Polaków odpowiedź jest jednoznaczna – w ciągu ostatniego roku zamówienia tego włoskiego deseru wzrosły aż o 33 procent.
Jedzenie to jedna z najprostszych form celebracji i poprawy nastroju. Od lat badania pokazują, że smaki kojarzące się z przyjemnością wpływają na produkcję serotoniny – hormonu szczęścia. Comfort food, czyli jedzenie, które daje poczucie bezpieczeństwa i poprawia humor, od lat dominuje w trendach kulinarnych. To właśnie dlatego tiramisu – deser łączący w sobie słodycz, kawową głębię i kremową konsystencję – stało się jednym z ulubionych wyborów Polaków, gdy mają ochotę na coś naprawdę przyjemnego.
Tiramisu jako comfort food Polaków
Dane Glovo pokazują, że najwięcej zamówień na tiramisu przypada w pierwszych miesiącach roku – kiedy pogoda nie sprzyja, a comfort food staje się sposobem na poprawienie nastroju. Rekordowym dniem sprzedaży były Walentynki 2025, co potwierdza, że tiramisu to nie tylko codzienna przyjemność, ale też deser wybierany na specjalne okazje. Największe zainteresowanie odnotowano w Warszawie, Krakowie i Wrocławiu, a jeden z użytkowników Glovo z Wrocławia zamówił tiramisu aż 102 razy w ciągu ostatniego roku.
Tiramisu dostępne jest zarówno w włoskich restauracjach i cukierniach, jak i w popularnych dyskontach, co sprawia, że stało się deserem dla każdego. Aż połowa zamówień na tiramisu w Glovo pochodzi właśnie z marketów, co pokazuje, że Polacy traktują je jako codzienny rytuał, a nie luksus na wyjątkowe okazje. Obok klasycznej wersji coraz większą popularność zdobywają nowe smaki – tiramisu pistacjowe, ale także warianty bananowe, karmelowe i truskawkowe.
Weekendowe rytuały
Słodkie rytuały to nie tylko smak, ale i odpowiedni moment. Najwięcej zamówień na tiramisu przypada na soboty i niedziele, a godziny szczytu to przedział między 17:00 a 19:00, co sugeruje, że deser stał się nieodłącznym elementem wieczornego relaksu.
Pod względem liczby zamówień Polska zajmuje piąte miejsce wśród krajów, w których działa Glovo, ustępując jedynie Hiszpanii, Włochom, Maroku i Rumunii – państwom, w których kultura celebracji jedzenia jest głęboko zakorzeniona.
Skąd fenomen „comfort food”?
Określenie „comfort food” pojawiło się po raz pierwszy w amerykańskim słownictwie w latach 60. XX wieku. Pojęcie to od początku odnosiło się do dań, które kojarzą się z ciepłem domowego ogniska, dzieciństwem lub bezpieczeństwem. Jego popularność wzrosła w latach 90. i 2000., gdy pojawiało się coraz więcej badań dotyczących wpływu jedzenia na psychikę.
Równocześnie rozwój mediów społecznościowych i kultury kulinarnej sprawił, że ludzie zaczęli dzielić się swoimi „daniami na poprawę nastroju”. Współcześnie comfort food jest nie tylko określeniem na jedzenie kojarzące się z domowym ciepłem, ale także elementem świadomego dbania o siebie, czyli self-care.
Niezależnie od tego, czy sięgamy po znane i sprawdzone smaki, czy odkrywamy nowe kulinarne przyjemności, jedzenie odgrywa ważną rolę w budowaniu dobrego samopoczucia. W dynamicznym świecie pełnym bodźców staje się ono nie tylko źródłem energii, ale także sposobem na odnalezienie chwili równowagi i przyjemności. W Międzynarodowy Dzień Szczęścia warto świadomie docenić te małe momenty, które poprawiają nasz nastrój – zarówno przy stole, jak i poza nim.
Źródło: Glovo

Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów

Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów

Tylko 7% Polaków wie, co oznacza pierwotna czystość wody
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Żywienie

Bryska: W Sopocie nigdy nie odmawiam sobie przyjemności zjedzenia gofra. Cena nie gra roli
Wokalistka zapewnia, że nieco wyższe ceny w kawiarniach, restauracjach czy nawet w zwykłych budkach z przysmakami tuż przy plaży nie zniechęcają jej do wypoczynku nad Bałtykiem, bo po prostu lubi tam bywać. Często wraca do Sopotu, chociażby po to, żeby zjeść pysznego gofra z syropem karmelowym. Na ten przysmak Bryska nie żałuje pieniędzy. Jej zdaniem nieco wyższe ceny w lokalach gastronomicznych w sezonie letnim są jak najbardziej uzasadnione, bo przecież dla właścicieli takich punktów, to jedyna okazja żeby zarobić.
Polityka
Lekarz: Karol Nawrocki zapewne sporo papierosów w swoim życiu wypalił. Stwierdził, że w kampanii lepiej będzie je zastąpić woreczkami nikotynowymi

Kandydat na prezydenta Karol Nawrocki podczas ostatniej debaty w TVP wykonał nietypowy gest, wsuwając do ust saszetkę, co wywołało dyskusję na temat alternatywnych produktów nikotynowych. Były wiceminister zdrowia przypomina, że stosowanie takich woreczków to jedna z metod walki z uzależnieniem od palenia tytoniu, wpisująca się w strategię redukcji szkód, a przykład osoby publicznej może podnieść świadomość społeczną na ten temat. Jednocześnie lekarz zwraca uwagę, że tego typu produkty przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych. Reguluje to przyjęta w maju nowelizacja ustawy tytoniowej.
Zdrowie
Coraz więcej alergików korzysta z immunoterapii podjęzykowej. Nie jest ona dostępna dla najmłodszych pacjentów

Immunoterapia alergenowa, polegająca na 3-5-letnim podawaniu preparatu zawierającego alergeny, jest jedyną uznaną i skuteczną metodą przyczynowego leczenia alergii. Jej zastosowanie w najmłodszym wieku pozwala uchronić pacjenta przed rozwojem poważniejszych chorób o podłożu alergicznym, takich jak astma oskrzelowa. W Polsce refundowane są głównie immunoterapie podawane podskórnie, jednak w ostatnich latach coraz popularniejsza staje się postać podjęzykowa. Doustna forma jest refundowana tylko u dzieci i młodzieży w wieku 12–18 lat oraz dla dorosłych w odczulaniu na roztocza kurzu domowego. Alergolodzy i organizacje pacjenckie apelują o rozszerzenie wskazań o inne alergeny wiatropylne i refundację preparatów od szóstego roku życia.