Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Tiramisu, comfort food i szczęście na zamówienie. Jak jedzenie poprawia nastrój w Międzynarodowy Dzień Szczęścia.
Szczęście ma wiele smaków, ale jeden z nich wyjątkowo popularny – kremowy, kawowy i delikatnie słodki. 20 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Szczęścia, a dzień później – Międzynarodowy Dzień Tiramisu. To przypadek czy dowód na to, że comfort food, a zwłaszcza ten włoski deser, jest jednym z najprostszych i najbardziej skutecznych sposobów na poprawę nastroju? Dane Glovo pokazują, że dla tysięcy Polaków odpowiedź jest jednoznaczna – w ciągu ostatniego roku zamówienia tego włoskiego deseru wzrosły aż o 33 procent.
Jedzenie to jedna z najprostszych form celebracji i poprawy nastroju. Od lat badania pokazują, że smaki kojarzące się z przyjemnością wpływają na produkcję serotoniny – hormonu szczęścia. Comfort food, czyli jedzenie, które daje poczucie bezpieczeństwa i poprawia humor, od lat dominuje w trendach kulinarnych. To właśnie dlatego tiramisu – deser łączący w sobie słodycz, kawową głębię i kremową konsystencję – stało się jednym z ulubionych wyborów Polaków, gdy mają ochotę na coś naprawdę przyjemnego.
Tiramisu jako comfort food Polaków
Dane Glovo pokazują, że najwięcej zamówień na tiramisu przypada w pierwszych miesiącach roku – kiedy pogoda nie sprzyja, a comfort food staje się sposobem na poprawienie nastroju. Rekordowym dniem sprzedaży były Walentynki 2025, co potwierdza, że tiramisu to nie tylko codzienna przyjemność, ale też deser wybierany na specjalne okazje. Największe zainteresowanie odnotowano w Warszawie, Krakowie i Wrocławiu, a jeden z użytkowników Glovo z Wrocławia zamówił tiramisu aż 102 razy w ciągu ostatniego roku.
Tiramisu dostępne jest zarówno w włoskich restauracjach i cukierniach, jak i w popularnych dyskontach, co sprawia, że stało się deserem dla każdego. Aż połowa zamówień na tiramisu w Glovo pochodzi właśnie z marketów, co pokazuje, że Polacy traktują je jako codzienny rytuał, a nie luksus na wyjątkowe okazje. Obok klasycznej wersji coraz większą popularność zdobywają nowe smaki – tiramisu pistacjowe, ale także warianty bananowe, karmelowe i truskawkowe.
Weekendowe rytuały
Słodkie rytuały to nie tylko smak, ale i odpowiedni moment. Najwięcej zamówień na tiramisu przypada na soboty i niedziele, a godziny szczytu to przedział między 17:00 a 19:00, co sugeruje, że deser stał się nieodłącznym elementem wieczornego relaksu.
Pod względem liczby zamówień Polska zajmuje piąte miejsce wśród krajów, w których działa Glovo, ustępując jedynie Hiszpanii, Włochom, Maroku i Rumunii – państwom, w których kultura celebracji jedzenia jest głęboko zakorzeniona.
Skąd fenomen „comfort food”?
Określenie „comfort food” pojawiło się po raz pierwszy w amerykańskim słownictwie w latach 60. XX wieku. Pojęcie to od początku odnosiło się do dań, które kojarzą się z ciepłem domowego ogniska, dzieciństwem lub bezpieczeństwem. Jego popularność wzrosła w latach 90. i 2000., gdy pojawiało się coraz więcej badań dotyczących wpływu jedzenia na psychikę.
Równocześnie rozwój mediów społecznościowych i kultury kulinarnej sprawił, że ludzie zaczęli dzielić się swoimi „daniami na poprawę nastroju”. Współcześnie comfort food jest nie tylko określeniem na jedzenie kojarzące się z domowym ciepłem, ale także elementem świadomego dbania o siebie, czyli self-care.
Niezależnie od tego, czy sięgamy po znane i sprawdzone smaki, czy odkrywamy nowe kulinarne przyjemności, jedzenie odgrywa ważną rolę w budowaniu dobrego samopoczucia. W dynamicznym świecie pełnym bodźców staje się ono nie tylko źródłem energii, ale także sposobem na odnalezienie chwili równowagi i przyjemności. W Międzynarodowy Dzień Szczęścia warto świadomie docenić te małe momenty, które poprawiają nasz nastrój – zarówno przy stole, jak i poza nim.
Źródło: Glovo

Jak pestycydy trafiają na nasze stoły? - nowy raport ujawnia niespójności w polityce UE

Czy dzieci mogą jeść pieczarki i od jakiego wieku jest to bezpieczne?

Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Media

Maciej Pertkiewicz: Darek „Stolarz” szukał swojej drogi zawodowej i znalazł ją w Polsacie. Jest on dla programu bardzo cenną postacią
Architekt zaznacza, że praca przy realizacji programu „Nasz nowy dom” to dla niego nie tylko ciekawe doświadczenie zawodowe, ale także możliwość spotkania na swojej drodze różnych fachowców. Jedną z takich niezwykle zdolnych i kreatywnych osób jest niewątpliwie Darek „Stolarz”, który niedawno dołączył do popularnego formatu Polsatu. Maciej Pertkiewicz już dostrzega plusy tej współpracy i wierzy, że przed nimi jeszcze wiele nietuzinkowych projektów.
Handel
Polski e-commerce rośnie w siłę. Konsumentów przyciągają przede wszystkim promocje

Rynek e-commerce w Polsce jest już wart ok. 152 mld zł. Rośnie zarówno częstotliwość zakupów, jak i średnia wartość koszyka – wynika z raportu Strategy&. Polacy doceniają wygodę zakupów przez internet, szybką dostawę i łatwy zwrot. Coraz częściej zwracają też uwagę na cenę i chętnie korzystają z promocji. To właśnie ten trend wykorzystuje Amazon.pl, organizując co roku festiwal z okazji Prime Day. W tym roku zaplanowano go po raz pierwszy aż na cztery dni: 8–11 lipca, a nie dwa jak w poprzednich latach.
Problemy społeczne
Do 2029 roku rynek pracy skurczy się o milion pracowników. Przedsiębiorcy wskazują, jak zaktywizować cztery wykluczone dotąd zawodowo grupy [DEPESZA]

W latach 2020–2029 zmiana struktury społecznej doprowadzi do skurczenia się rynku pracy aż o milion pracowników. Trend ten wymusi na pracodawcach konieczność podejmowania konkretnych działań zmierzających do aktywizacji pomijanych dotąd grup społecznych. – Inkluzywność to nie tylko kwestia etyczna, to strategiczna odpowiedź na kryzys demograficzny i niedobór siły roboczej – wskazuje Związek Przedsiębiorców i Pracodawców.