Mistrzowskie pasty do chleba - uczcij Światowy Dzień Chleba!
16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba. To doskonała okazja, by przyrządzić wykwintne pasty z przepisów szefów kuchni Piątnicy i smakowicie uczcić ten dzień!
Pasta żurawinowa z kaczką
Składniki:
• 135 g (1 opakowanie) Serka śmietankowego Twój Smak aksamitny z Piątnicy
• 180 g kaczki pieczonej bez skóry
• chrzan wasabi do smaku
• 20 g orzechów pekan
• 35 g konfitury z żurawiny
Przygotowanie:
1. Mięso z kaczki pokrój w drobną kostkę.
2. Dodaj prażone i posiekane orzechy pekan, chrzan wasabi i konfiturę z żurawiny.
3. Całość wymieszaj z Serkiem Twój Smak z Piątnicy. Smacznego!
Aromatyczna pasta z pieczoną papryką
Składniki:
• 135 g (1 opakowanie) Serka śmietankowego Twój Smak aksamitny z Piątnicy
• 1 papryka czerwona
• 1/4 bakłażana
• 1 ząbek czosnku
• 1/4 cebuli
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
• 1 gałązka tymianku
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• sól morska
• sól, pieprz do smaku
• papryka ostra do smaku
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temp. 200°C.
2. Na blaszce wyłożonej pergaminem rozłóż: umytą i osuszoną paprykę, ćwiartkę bakłażana posypanego solą morską, obraną cebulę (ćwiartkę) oraz czosnek i gałązkę tymianku. Skrop wszystko olejem i piecz przez ok. 15 minut.
3. Po tym czasie wyjmij blaszkę z piekarnika, owiń folią aluminiową i wystudź warzywa pod przykryciem.
4. Usuń skórkę bakłażana, a następnie obierz paprykę i wyjmij gniazdo nasienne.
5. Wszystkie warzywa przełóż do kielicha miksera, dopraw i miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie połącz delikatnie z Serkiem Twój Smak z Piątnicy.
Pysznego dnia!
Egzotyczna pasta z mango
Składniki:
• 135 g Serka śmietankowego Twój Smak aksamitny z Piątnicy
• 100 g mango
• pół obranego, dojrzałego awokado
• 1 łyżka Śmietany 18% z Piątnicy
• świeża kolendra do smaku
• 1 płaska łyżeczka prażonego czarnego sezamu
• 1 łyżeczka czerwonej pasty curry
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Mango pokrój w drobną kostkę.
2. Połówkę obranego awokado rozgnieć widelcem.
3. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj wszystko ze sobą. Smacznego!
Polecany produkt:
Serek śmietankowy Twój Smak aksamitny klasyczny
Serek Twój Smak to doskonale aksamitny serek o idealnie gładkiej konsystencji. Ma prosty, naturalny skład oparty na najwyższej jakości składnikach – najlepszym mleku od lokalnych dostawców. Jego delikatny śmietankowy smak docenią wszyscy – zwłaszcza na świeżutkim, chrupiącym pieczywie. Świetnie nadaje się także do przygotowywania past czy domowego sushi.
Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów
Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów
Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Psychologia
Qczaj: Moja siostra przeszła załamanie psychiczne. Dźwigamy na swoich barkach bardzo dużo i czasami po prostu nie mamy już siły
Trener przeżył niedawno prawdziwe chwile grozy po tym, gdy jego siostra trafiła do szpitala. Mimo że jest już dorosła, to nadal czuje się za nią odpowiedzialny, tak samo jak wtedy, kiedy opiekował się nią po wyjeździe mamy do USA. Jednocześnie Qczaj apeluje do tych, którzy zmagają się z jakimś kryzysem psychicznym, by nie wstydzili się mówić o swoich problemach i mieli odwagę prosić o pomoc. Dzięki temu można zapobiec tragedii.
Konsument
Otyłość i niedożywienie u seniorów często idą w parze. Źródłem problemu często tańsza, wysokoprzetworzona żywność
Niemal 64 proc. osób między 65. a 74. rokiem życia ma nadmierną masę ciała. Co piąty senior cierpi z powodu niedożywienia. Szczególną sytuacją jest taka, w której osoba starsza jest otyła, ale jednocześnie niedożywiona jakościowo. U źródeł problemów żywieniowych leżą z jednej strony mechanizmy związane z fizjologią starzenia się oraz różne choroby towarzyszące, a z drugiej – czynniki ekonomiczne i psychologiczne, takie jak samotność czy brak wystarczających środków. Eksperci zwracają uwagę na to, że ważne jest edukowanie i aktywizowanie seniorów, ponieważ zarówno otyłość, jak i niedożywienie prowadzą do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Gwiazdy
Anna Powierza: Mimo wyniku wyborów prezydenckich z czasem będzie mniej podziałów w społeczeństwie. Chciałabym pierwszej damy, która stoi po stronie kobiet
Aktorka nie dziwi się, że wynik wyborów prezydenckich budzi tak ogromne emocje, bo przecież niemal równej połowie głosujących niezwykle trudno pogodzić się z tym, że nie wygrał właśnie ich faworyt. Eksperci zastanawiają się, jak będzie teraz wyglądał polityczny krajobraz, rządzący już podejmują pewne kroki, a Anna Powierza chce wierzyć, że nowy lokator Pałacu Prezydenckiego sprosta wyzwaniu i udowodni, że głos oddany na niego nie został zmarnowany. Na wysokości zadania powinna także stanąć jego żona.
|
|
|