Oto 6 ulubionych serników Polaków. Numer 5. cię zaskoczy!
Jakie serniki możemy uznać za najbardziej lubiane wśród Polaków? Wybór jest duży: pieczone na kruchym spodzie, z brzoskwiniami lub bakaliami i te bez pieczenia. Ale jaki wygrywa wśród łasuchów? Postanowiliśmy to sprawdzić. Poznajcie wyniki najczęściej wyszukiwanych serników w przeglądarkach internetowych w ciągu ostatnich miesięcy.
1. Sernik na zimno
W ostatnim czasie wśród najpopularniejszych serników na prowadzenie wychodzi sernik na zimno, który chyba wszyscy pamiętają ze swojego dzieciństwa. Wiele osób uznaje to ciasto za najłatwiejsze do zrobienia, czyżby dlatego był aż tak popularny? Jedno jest pewne: prosty i szybki deser bez pieczenia, z biszkoptami, galaretką i owocami wygrywa z innymi przepisami.
2. Sernik z brzoskwiniami
Na drugim miejscu w wyszukiwarce internetowej, jeśli chodzi o najczęściej wyszukiwane serniki, pojawia się pieczony sernik z brzoskwiniami. To tradycyjne tego typu ciasto na kruchym spodzie, kruszonką i zatopionymi w masie serowej kawałkami brzoskwiń. Przygotowujemy je z klasycznym twarogiem lub serem z wiaderka. Możemy alternatywnie dodać na owoce piankową bezę. Kremowy sernik świetnie się z nią komponuje wraz z soczystymi kawałkami brzoskwiń.
3. Sernik wiedeński
Ten sernik zajął trzecie miejsce na naszej liście, ale jest chyba najbardziej popularną wersją sernika w Polsce. Tradycyjnie piecze się go bez spodu, z wysokiej jakości mielonym twarogiem i dużą ilością jajek. Klasyka gatunku to oczywiście ten z dodatkiem złocistych rodzynek lub bakalii. Sernik wiedeński to wyjątkowe ciasto, któremu nie sposób się oprzeć.
4. Sernik z rosą
Serca Polaków podbił również sernik z rosą. Charakteryzuje go kruchy spód, delikatna masa kremowa i pianka z białek, na której pojawiają się kropelki karmelu, skąd ciasto wzięło swoją nazwę. Kuleczki powstają na bezie w wyniku wilgoci ciasta. Ten wypiek pysznie smakuje i pięknie wygląda.
5. Sernik dyniowy
To deser, który pozwala wczuć się w klimat pięknej, złotej jesieni. Dynia ma dobry wpływ na
skórę, oczy, a także zawiera dużo składników, które wspomagają naszą odporność. Warzywo dzięki swojej słodyczy doskonale komponuje się z sernikiem. Ciasto smakuje jeszcze lepiej, jeśli dodamy do niego imbir i jabłka. Często polewa się go białą czekoladą lub posypuje cukrem pudrem.
6. Sernik nowojorski
Niezwykle kremowy sernik, który wszystkich zachwyca. Jego recepturę wymyślił właściciel restauracji z Nowego Jorku – Arnold Reuben. Ciasto przygotowujemy, używając kremowych serków, a nie mielonego twarogu jak w przypadku klasycznych serników. Kolejnym istotnym krokiem w New York cheesecake jest mieszanie ze sobą składników jak najkrócej, aby nie napowietrzyć masy. To jeden z powodów, przez który serniki często opadają. Można go również modyfikować, dodając do niego serek mascarpone. Po upieczeniu schładzamy go w lodówce. Aksamitny i gładki sernik naprawdę smakuje wyśmienicie!
Sekret serników
Oto nasza lista przedstawiająca ulubione serniki Polaków wg popularności haseł w wyszukiwarkach internetowych. A jakie serniki Wy dodalibyście do powyższego rankingu? To prawdopodobnie jedno z najpopularniejszych ciast na świecie. Z chęcią jemy go przy okazji świąt czy spotkań ze znajomymi. Jego głównym składnikiem jest oczywiście twaróg, więc powinniśmy wybrać ten najwyższej jakości, zwłaszcza tłusty lub półtłusty, kilkukrotnie zmielony, aby pozbyć się grudek. A jeśli kupimy chudy twaróg, wystarczy, że dodamy do niego trochę masła.
Program „Ja Cię SERniczę!” jest sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka.

Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów

Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów

Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Psychologia

Qczaj: Moja siostra przeszła załamanie psychiczne. Dźwigamy na swoich barkach bardzo dużo i czasami po prostu nie mamy już siły
Trener przeżył niedawno prawdziwe chwile grozy po tym, gdy jego siostra trafiła do szpitala. Mimo że jest już dorosła, to nadal czuje się za nią odpowiedzialny, tak samo jak wtedy, kiedy opiekował się nią po wyjeździe mamy do USA. Jednocześnie Qczaj apeluje do tych, którzy zmagają się z jakimś kryzysem psychicznym, by nie wstydzili się mówić o swoich problemach i mieli odwagę prosić o pomoc. Dzięki temu można zapobiec tragedii.
Konsument
Otyłość i niedożywienie u seniorów często idą w parze. Źródłem problemu często tańsza, wysokoprzetworzona żywność

Niemal 64 proc. osób między 65. a 74. rokiem życia ma nadmierną masę ciała. Co piąty senior cierpi z powodu niedożywienia. Szczególną sytuacją jest taka, w której osoba starsza jest otyła, ale jednocześnie niedożywiona jakościowo. U źródeł problemów żywieniowych leżą z jednej strony mechanizmy związane z fizjologią starzenia się oraz różne choroby towarzyszące, a z drugiej – czynniki ekonomiczne i psychologiczne, takie jak samotność czy brak wystarczających środków. Eksperci zwracają uwagę na to, że ważne jest edukowanie i aktywizowanie seniorów, ponieważ zarówno otyłość, jak i niedożywienie prowadzą do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Gwiazdy
Anna Powierza: Mimo wyniku wyborów prezydenckich z czasem będzie mniej podziałów w społeczeństwie. Chciałabym pierwszej damy, która stoi po stronie kobiet

Aktorka nie dziwi się, że wynik wyborów prezydenckich budzi tak ogromne emocje, bo przecież niemal równej połowie głosujących niezwykle trudno pogodzić się z tym, że nie wygrał właśnie ich faworyt. Eksperci zastanawiają się, jak będzie teraz wyglądał polityczny krajobraz, rządzący już podejmują pewne kroki, a Anna Powierza chce wierzyć, że nowy lokator Pałacu Prezydenckiego sprosta wyzwaniu i udowodni, że głos oddany na niego nie został zmarnowany. Na wysokości zadania powinna także stanąć jego żona.