PRZEPIS: Tofu w sosie z Pieczarkami marynowanymi z marchewką i cebulką OLE!
PRZEPIS: Tofu w sosie z Pieczarkami marynowanymi z marchewką i cebulką OLE!
Składniki:
• 2 kostki tofu naturalnego
• 10 łyżek sosu sojowego
• sok z ½ limonki
• 3 łyżki syropu klonowego
• 2 łyżki startego świeżego imbiru
• 2 łyżek skrobi ziemniaczanej
• 3 ząbki czosnku
• ziarenka sezamu
• szczypiorek lub pietruszka do dekoracji
• słoik Pieczarek marynowanych z marchewką i cebulką OLE!
• ryż
• olej
Gotujemy ryż. Tofu kroimy na równe kawałki (ok.1cm grubości). W miseczce łączymy sos sojowy z czosnkiem, imbirem, syropem i sokiem z limonki. Dwoma łyżkami powstałego sosu polewamy plasterki tofu. Pozostały sos odstawiamy na bok – będzie nam za moment potrzebny. Na patelni/woku rozgrzewamy olej (może być np. arachidowy do wzmocnienia orientalnego smaku lub taki, który używamy na co dzień). Smażymy tofu z dwóch stron do zbrązowienia. Dodajemy do niego Pieczarki marynowane OLE! z dodatkami ze słoiczka. Do naszego pozostałego sosu sojowego z dodatkami dodajemy 4 łyżki wody. W miseczce mieszamy 2 łyżki wody z 2 łyżeczkami skrobi, dokładnie mieszamy i dodajemy do sosu. Całość dokładnie mieszamy i od razu skrobia szybko osiada na dno, a wtedy sos nierówno gęstnieje) wlewamy do tofu z pieczarkami. Chwile podsmażamy do uzyskania gęstego sosu i podajemy z ryżem. Danie posypujemy świeżymi ziołami – szczypiorkiem lub pietruszką.

Tylko 7% Polaków wie, co oznacza pierwotna czystość wody

Skyry – codzienna dawka mocy, z Piątnicy, no bo skąd!

Ciasta na sylwestrowy stół
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Teatr

Małgorzata Potocka: Nigdy nie przejmowałam się złą opinią, bo na ogół jest ona złośliwa, podła i pełna zazdrości. Moje spektakle są na światowym poziomie
Artystka przyznaje, że z dumą dzierży tytuł królowej polskiej rewii, który zyskała dzięki swojej determinacji, ciężkiej pracy i uznaniu publiczności. Teatr Sabat bowiem to miejsce, które od ćwierć wieku nieustannie przyciąga uwagę odbiorców, a wizja artystyczna oraz umiejętność gromadzenia w jednym miejscu utalentowanych artystów czynią Małgorzatę Potocką jedną z najważniejszych postaci w polskim środowisku teatralno-rozrywkowym. Jak sama podkreśla, krytyka jej działań wynika tylko z zazdrości, dlatego stara się ignorować złośliwe komentarze.
Żywienie
Naukowcy opracowali czynniki wpływające na długowieczność. Decyduje o niej nie tylko dieta i tryb życia, ale też relacje z rodziną

Wiadomo już, że są pewne czynniki, które sprzyjają długowieczności. Aby dożyć 100, a nawet więcej lat trzeba stosować dietę bogatą w warzywa i owoce, odstawić używki, dbać o regularną aktywność fizyczną i zdrowy sen. Niezwykle ważne są także udane relacje rodzinne i towarzyskie. Prof. Grzegorz Dworacki z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu podkreśla, że kluczem do opracowania czynników długowieczności było wyznaczenie na świecie pięciu tzw. niebieskich stref, w których żyje najwięcej zdrowych, sprawnych i zadowolonych z życia stulatków.
Seriale
Julia Kamińska: Dzięki roli lekarki z większą pewnością wykonywałabym teraz masaż serca. Potrafiłabym pewnie też zrobić szew na skórze

Aktorka przyznaje, że rola lekarki w serialu „Szpital św. Anny” wiąże się z dodatkowymi trudnościami. Przygotowując się do poszczególnych scen, musi bowiem opanować dość trudną terminologię medyczną. Julia Kamińska zaznacza też, że wykonywanie poszczególnych zabiegów również wymaga dużej precyzji, by na ekranie wszystko wyglądało jak najbardziej profesjonalnie. Najwięcej zawsze dzieje się na SOR-ze i producentom zależało, żeby odzwierciedlić właśnie tę atmosferę i ekstremalne warunki pracy.