Sałatka z Suszonymi pomidorami z żurawiną w oleju z ziołami OLE!
Składniki:
– 1 cukinia
– 1 główka rzymskiej sałaty
– szklanka ugotowanej cieciorki lub ze słoika
– pieprz
– Suszone pomidory z żurawiną w oleju z ziołami OLE!
– garść suszonej żurawiny
– 1 łyżka mieszanki przypraw garam masala do cieciorki + łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
– olej do smażenia
Sos:
– 1/3 szklanki oliwy
– 1 łyżka sosu balsamico
– 1 łyżka soku z cytryny
– sól, pieprz
Cieciorkę łączymy z przyprawami. Smażymy na oleju przez ok.10min, tak aby stała się złocista. Przez ten czas łączymy składniki sosu i odstawiamy.Cukinię smarujemy oliwą, solimy i grillujemy na patelni grillowej z obu stron. Na talerzu układamy liście sałaty, suszone pomidory wraz z żurawiną, grillowane cukinie, cieciorkę. Całość posypujemy jeszcze suszoną żurawiną oraz polewamy sosem.

Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów

Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów

Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Motoryzacja

Anna Powierza: W wakacje jadę z córką pod namiot rozkładany na dachu samochodu. Będziemy nad samym brzegiem jeziora
Aktorka zaplanowała już część swojego urlopu i wręcz już nie może się doczekać wyjazdu pod namiot. Tym razem wybrała model montowany na dachu auta, co ma zapewnić większy komfort wypoczynku. Anna Powierza zaznacza, że w takiej wersji można funkcjonować bez żadnych ograniczeń. Nie zdradza jednak, kiedy dokładnie wyjeżdża ani jaką lokalizację wybrała. Wiadomo tylko, że będzie jej towarzyszyć córka, 11-letnia Helena.
Edukacja
Polskie uczelnie nie są wolne od mobbingu. Środowisko akademickie pracuje nad dobrymi praktykami w polityce antymobbingowej

Według danych Państwowej Inspekcji Pracy problem mobbingu w polskich uczelniach na tle zgłoszeń z rynku wydaje się marginalny. Badania ankietowe pokazują jednak zupełnie inną skalę tego problemu w środowiskach akademickich. Okazuje się, że z mobbingiem zetknęło się 63,5 proc. pracowników uczelni i 55 proc. studentów. Uniwersytet Warszawski i Uniwersytet Śląski realizują projekt, którego celem jest zebranie najlepszych realizowanych przez szkoły wyższe praktyk i polityk antymobbingowych, a potem opublikowanie ich jako gotowe rozwiązania do wdrożenia na uczelniach.
Psychologia
Qczaj: Po miesiącu w Tajlandii przeżywam jakieś przebudzenie. Ostatnio miałem w życiu dużo różnych trudności

Trener jest niezwykle zadowolony z ostatniego pobytu w Tajlandii. Wypoczął, pozbył się negatywnych emocji i naładował akumulatory, a jednocześnie zrealizował ciekawy projekt. Pełen energii wrócił do kraju, by podejmować kolejne wyzwania zawodowe. Qczaj zaznacza, że teraz zupełnie inaczej spojrzał na ten kraj po tym, jak w jego życiu nastąpił przełom i wreszcie uwolnił się od nałogu alkoholowego.