Słodko-ostry dodatek do dań
Best Brands PR
Słomińskiego
00-195 Warszawa
bestbrandspr|bestbrandspr.pl| |bestbrandspr|bestbrandspr.pl
0-22 251 66 86
www.bestbrandspr.pl
Wielu z nas lubi łączyć różne smaki w kuchni przygotowując na co dzień swoje ulubione potrawy – na przykład ostrzejszą, pikantniejszą nutę z czymś delikatniejszym. Do takich połączeń doskonale sprawdzi się limitowy sos – Chrzan Luksusowy na żurawinie, który składa się z dwóch aromatycznych słodko-ostrych warstw.
Chrzan Luksusowy na żurawinie został niedawno wprowadzony na rynek przez Wytwórczą Spółdzielnię Pracy „Społem”. Jest to nowa, limitowana wersja tego tradycyjnego sosu. Dla miłośników aromatycznych i wyrazistych smaków sprawdzi się jako uzupełnienie wielu potraw w tym: sałatek, jajek, dressingów czy pieczonych mięs. Chrzan Luksusowy na żurawinie można stosować również jako dodatek do szybkich, codziennych dań takich jak kanapki czy zapiekanki. Poniżej, prezentujemy inspirację kulinarną na wykwintne danie obiadowe – pieczeń cielęcą ze słodko-ostrym sosem z dodatkiem Chrzanu Luksusowego na żurawinie.
Pieczeń cielęca
Cielęcina to delikatne i kruche mięso, które doskonale sprawdzi na zarówno na wielkanocnym stole, jak i jako niedzielny obiad. Przygotować ją można na wiele sposób, podobnie jak sos do jej polania. Wystarczy kilka składników i trochę czasu, aby danie było smaczne i cieszyło nasze podniebienie.
Potrzebne składniki:
- 1kg łopatki cielęcej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
- 4 łyżki majeranku
- 4 łyżki tymianku
- 4 łyżki rozmarynu
- 3 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki Chrzanu Luksusowego na żurawinie
- 4 łyżki śmietanki 30%
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka wody
Łopatkę cielęcą dokładnie czyścimy, myjemy i osuszamy. Do małego pojemnika wlewamy olej i dosypujemy sól, pieprz do smaku oraz przyprawy – majeranek, tymianek, rozmaryn. Dokładnie mieszamy i tak przygotowaną marynatę nacieramy całą łopatkę cielęcą. Odstawiamy ją do lodówki na ok. 2 godziny, aby nabrała aromatu przypraw. Nagrzewamy piekarnik do 190°C, mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładany do piekarnika na ok. 1,5 godziny, a my zabieramy się za przygotowanie sosu do pieczeni. Do rondelka dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, śmietankę, mąkę i wodę. Sos zagotowujemy, cały czas dokładnie mieszając. Następnie zdejmujemy z ognia i dodajemy sól, pieprz oraz Chrzan Luksusowy na żurawinie. Tak przygotowanym sosem zalewamy naszą cielęcinę i pieczemy jeszcze przez ok. 30-35 minut. Po wyjęciu z piekarnika dobranie dodatków jest już inwencją twórczą smakoszy!
Sugerowana cena Chrzanu Luksusowego na żurawinie: ok. 6,99 zł brutto / 180 g
Polacy mylą piwo alkoholowe i bezalkoholowe - połowa z nich chce zakazu reklamy dla obu wariantów
Wzrasta rynek świeżej żywności online – w Markecie Świeżości DPD już ponad 70 partnerów
Międzynarodowy Dzień Szczęścia i tiramisu – przypadek czy przeznaczenie?
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Psychologia
Qczaj: Moja siostra przeszła załamanie psychiczne. Dźwigamy na swoich barkach bardzo dużo i czasami po prostu nie mamy już siły
Trener przeżył niedawno prawdziwe chwile grozy po tym, gdy jego siostra trafiła do szpitala. Mimo że jest już dorosła, to nadal czuje się za nią odpowiedzialny, tak samo jak wtedy, kiedy opiekował się nią po wyjeździe mamy do USA. Jednocześnie Qczaj apeluje do tych, którzy zmagają się z jakimś kryzysem psychicznym, by nie wstydzili się mówić o swoich problemach i mieli odwagę prosić o pomoc. Dzięki temu można zapobiec tragedii.
Konsument
Otyłość i niedożywienie u seniorów często idą w parze. Źródłem problemu często tańsza, wysokoprzetworzona żywność
Niemal 64 proc. osób między 65. a 74. rokiem życia ma nadmierną masę ciała. Co piąty senior cierpi z powodu niedożywienia. Szczególną sytuacją jest taka, w której osoba starsza jest otyła, ale jednocześnie niedożywiona jakościowo. U źródeł problemów żywieniowych leżą z jednej strony mechanizmy związane z fizjologią starzenia się oraz różne choroby towarzyszące, a z drugiej – czynniki ekonomiczne i psychologiczne, takie jak samotność czy brak wystarczających środków. Eksperci zwracają uwagę na to, że ważne jest edukowanie i aktywizowanie seniorów, ponieważ zarówno otyłość, jak i niedożywienie prowadzą do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Gwiazdy
Anna Powierza: Mimo wyniku wyborów prezydenckich z czasem będzie mniej podziałów w społeczeństwie. Chciałabym pierwszej damy, która stoi po stronie kobiet
Aktorka nie dziwi się, że wynik wyborów prezydenckich budzi tak ogromne emocje, bo przecież niemal równej połowie głosujących niezwykle trudno pogodzić się z tym, że nie wygrał właśnie ich faworyt. Eksperci zastanawiają się, jak będzie teraz wyglądał polityczny krajobraz, rządzący już podejmują pewne kroki, a Anna Powierza chce wierzyć, że nowy lokator Pałacu Prezydenckiego sprosta wyzwaniu i udowodni, że głos oddany na niego nie został zmarnowany. Na wysokości zadania powinna także stanąć jego żona.
|
|
|