Wege pasztet z konfiturą z żurawiny
Wege pasztet z konfiturą z żurawiny to smaczna, prosta w przygotowaniu wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych mięsnych przysmaków. Sprawdzi się zarówno w postaci dodatku do śniadania, lunchowej porcji czy lekkiej kolacji. Pycha!
Składniki (foremka 9 cm x 18 cm):
• 2 łyżki oleju rzepakowego Rapso
• 1 łyżka masła
• 1 cebula
• 600 g obranych batatów
• 2 jajka na twardo
• 2 jajka surowe
• 90 g mielonych migdałów KRESTO
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka soli kala namak
• pieprz
• 2 łyżki sezamu KRESTO
Konfitura:
• 200 g suszonej żurawiny KRESTO
• 2 łyżki miodu
• 1/2 szkl wody
• 1/2 szkl wytrawnego czerwonego wina
• skórka otarta z 1/2 cytryny
Wykonanie:
1. Bataty pokrój w kostkę. Na oleju i maśle podsmaż posiekaną cebulę, dodaj bataty i smaż pod przykryciem na małym ogniu często mieszając (przez 15 minut).
2. Gdy bataty i cebulka będą miękkie, zmiel je w maszynce do mięsa razem z jajkami ugotowanymi na twardo. Dodaj migdały, mąkę kukurydzianą, jajka i przyprawy.
3. Wymieszaj i przełóż do foremki (9 cm x 18 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch i posyp sezamem.
4. Piecz w 180℃ około godzinę. Odstudź w foremce.
5. Żurawinę wsyp do rondelka, dodaj miód i skórkę z cytryny, wlej wodę i wino. Gotuj na średnim ogniu 10 minut aż połowa płynu odparuje i delikatnie zblenduj.
6. Plasterki pasztetu podaj na ulubionym pieczywie razem z konfiturą.
![Świadome wybory żywieniowe Polaków. Naturalne składniki nadal w trendach Biuro prasowe](/files/_uploaded/glownekonf_777565942,w_169,wo_300,ho_169,_small.jpg)
Świadome wybory żywieniowe Polaków. Naturalne składniki nadal w trendach
![Polscy konsumenci zainteresowani mlekiem A2A2](/files/_uploaded/glownekonf_1837589612,w_253,wo_300,ho_169,_small.jpg)
Polscy konsumenci zainteresowani mlekiem A2A2
![Wakacyjne odchudzanie - jak utrzymać motywację podczas zrzucania kilogramów?](/files/_uploaded/glownekonf_1498182712,w_254,wo_300,ho_169,_small.jpg)
Wakacyjne odchudzanie - jak utrzymać motywację podczas zrzucania kilogramów?
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
![](/files/1922771799/n-innowacje_1.png)
Jedynka Newserii
![](/files/1922771799/n-biznes_1.png)
Media
![](/files/1922771799/pakosinska-kobiety-foto-2,w_274,_small.jpg)
Katarzyna Pakosińska: Siostrzeństwo kobiet jest jeszcze w powijakach. Natomiast w „Pytaniu na śniadanie” mam wspaniałe koleżanki, a Kinga Dobrzyńska jest dla nas jak mama
Prezenterka TVP ubolewa nad tym, że kobiety nadal dość często postrzegają siebie nawzajem jako rywalki i zamiast się wspierać, to jedna drugiej wbija szpilkę. Katarzyna Pakosińska zauważa, że damska solidarność wciąż jest rzadkością, a dużo częściej ze względu na niską samoocenę i różne uprzedzenia kobiety rzucają sobie kłody pod nogi. Jednocześnie podkreśla, że miała ogromne szczęście, trafiając do ekipy „Pytania na śniadanie”. W tej redakcji może bowiem rozwijać skrzydła kariery i liczyć na wsparcie ze strony innych kobiet.
Handel
Konsumenci w coraz lepszych nastrojach. Mogą być dźwignią polskiej gospodarki
![](/files/1922771799/inquiry-konsumenci-foto,w_133,_small.jpg)
Dane z gospodarki wskazują, że inflacyjny szok jest za nami, a Polacy ruszyli na zakupy. – Konsument przestał aż tak bardzo patrzeć na każdą wydawaną złotówkę – mówi Agnieszka Górnicka, prezeska zarządu Inquiry. Wciąż jednak ostrożnie podchodzimy do przyszłości i planowania większych zakupów. Podejście konsumentów do cen, ale też kanału zakupowego to jeden z elementów, do którego branża handlowa musi się przystosowywać. Zmiany w sektorze wymuszają też kwestie regulacyjne. Wśród istotnych wyzwań na najbliższe miesiące będzie system kaucyjny i ewentualny powrót do handlowych niedziel.
Media
Aleksandra Popławska: Tantiemy z internetu to są zarobki za naszą pracę i nam się należą. W Europie wszyscy powinniśmy działać na podobnych prawach
![](/files/1922771799/poplawska-dracz-tantiemy-foto,w_133,_small.jpg)
W piątek zakończyła się batalia środowiska filmowego o tantiemy z platform streamingowych. Dzięki nowym przepisom twórcy i wykonawcy utworów audiowizualnych oraz wykonawcy utworów słownych i słowno-muzycznych będą uzyskiwać stosowne wynagrodzenie za udostępnianie ich dzieł w sieci. Za nowelą głosowało 417 posłów, 18 było przeciw, a jedna osoba wstrzymała się od głosu. Aktorzy mogą więc wreszcie odetchnąć z ulgą. Aleksandra Popławska i Krzysztof Dracz są jednak rozgoryczeni tym, że tak długo musieli czekać na takie rozwiązanie. Stosowne rozporządzenie powinno wejść w życie już trzy lata temu.