Mówi: | Pascal Brodnicki |
Funkcja: | kucharz, prezenter telewizyjny |
Pascal Brodnicki: moja żona wydała już piątą książkę. Ma talent do przekonywania do zdrowego jedzenia
Znany kucharz przyznaje, że wraz z żoną – Agnieszką Mielczarek, stanowią niezwykle zgrany duet. Są szczęśliwym małżeństwem, mają wspólne pasje i kibicują sobie w kolejnych wyzwaniach zawodowych. Pascal Brodnicki jest dumny z tego, że internetowy kanał jego partnerki poświęcony zdrowemu odżywianiu cieszy się tak dużą popularnością, a jej poradniki wciąż zyskują nowych czytelników.
Agnieszka Mielczarek jest z zawodu coachem zdrowego odżywiania. Pascal Brodnicki bardzo docenia to, że jego żona ma podobne zainteresowania i wie, jak dobrze gotować, co więcej – wiedzą tą umiejętnie dzieli się z innymi. „Zespół, team, rodzina, miłość!” takie motto przyświeca ich związkowi. Oboje dzielą kulinarną pasję i mają starannie wybrane życiowe priorytety.
– Bardzo się cieszę, że moja żona wydała już piątą książkę – „Detoks dla opornych”. Dzięki jej kanałowi, który nazywa się „Agnieszka Mielczarek – jedz inaczej” widzimy, że ona też ma talent do przekonywania do zdrowego jedzenia. Jej kanał pokazuje proste, szybkie przepisy wegetariańskie, żeby mieć świadomość, że jesteśmy tym co jemy, że wszystkie te warzywa, przyprawy i owoce powodują, że inaczej się czujemy – mówi agencji Newseria Pascal Brodnicki, kucharz.
Brodnicki przyznaje, że jego żona jest niezwykle charyzmatyczna, pracowita i wytrwale dąży do celu. On sam nie zamierza jej więc ograniczać, wręcz przeciwnie – zachęca do kolejnych aktywności.
– Nie jestem zazdrosny, dlaczego mam być zazdrosny o jej sukcesy? Ja się z nich bardzo cieszę – mówi Pascal Brodnicki.
Pascal Brodnicki i Agnieszka Mielczarek przez długi czas ukrywali swoje uczucie, oficjalnie łączyły ich tylko sprawy zawodowe – narzeczona została bowiem menadżerką znanego kucharza. Prywatnie para wychowuje 9-letniego synka Leo.
Czytaj także
- 2025-06-27: Komisja Europejska chce wprowadzić ujednolicone przepisy dotyczące wyrobów tytoniowych. Europosłowie mówią o kolejnej nadregulacji
- 2025-07-04: W ubiegłym roku spadła liczba samobójstw. Dalsza reforma psychiatrii powinna pomóc utrzymać tę tendencję
- 2025-06-05: Polacy leczą samodzielnie ponad połowę lekkich dolegliwości zdrowotnych. Jesteśmy liderem UE
- 2025-05-23: Kampania prezydencka na ostatniej prostej. Temat ochrony zdrowia na drugim planie
- 2025-05-14: 37 proc. Ukraińców nie wie, jak zaszczepić dziecko w Polsce. Potrzebna większa edukacja w tym zakresie
- 2025-04-09: Sejmowa Komisja Zdrowia ciągle czeka na projekt ustawy o reformie szpitali. Po raz trzeci nie został zatwierdzony przez rząd
- 2025-04-07: Młode pokolenie szczególnie narażone na choroby cywilizacyjne. Unijni ministrowie zdrowia chcą przemodelować kwestie profilaktyki
- 2025-03-24: Ministerstwo Zdrowia wraca do pomysłu zakazu sprzedaży aromatyzowanych saszetek nikotynowych. Według ekspertów oznacza to likwidację całego rynku
- 2025-03-27: Marta Wierzbicka: Mam różne doświadczenia z polską służbą zdrowia. Mój problem bardzo szybko udało się rozwiązać w prywatnym szpitalu
- 2025-03-04: Realizacja Planu dla Chorób Rzadkich przyspiesza. Są już nowe warunki wyceny i poszerza się pakiet badań screeningowych
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Dziecko

Marcelina Zawadzka: Uwielbiam zakupy online. Kiedy mały wieczorem zasypia, to ja mam wtedy czas na przeglądanie ofert w sieci
Odkąd modelka została mamą, zmieniła nawyki zakupowe, ponieważ nie ma czasu ani siły, żeby chodzić po galeriach w poszukiwaniu wszystkiego, co jest jej aktualnie potrzebne. A najwięcej rzeczy kupuje teraz właśnie dla swojego syna, który rośnie w oczach i często trzeba mu chociażby wymieniać garderobę. Marcelina Zawadzka zaznacza, że w sieci zazwyczaj robi zakupy wieczorem, kiedy jej syn już zasypia.
Edukacja
W ubiegłym roku spadła liczba samobójstw. Dalsza reforma psychiatrii powinna pomóc utrzymać tę tendencję

W 2024 roku po raz pierwszy od kilku lat liczba samobójstw w Polsce spadła, jednak skala problemu wciąż jest poważna. Polska jest w trakcie reformy psychiatrii, w ramach której największy nacisk w kształtowaniu opieki ma być położony na wsparcie środowiskowe. Eksperci zwracają jednak uwagę również na potrzebę utrzymania działań oddolnych i podniesienia społecznej wiedzy na temat prewencji suicydalnej. Bardzo istotne w tym kontekście jest odpowiednie kształtowanie dyskursu medialnego, a także edukowanie na temat tego, jakie zasady są kluczowe w pierwszej pomocy emocjonalnej.
Psychologia
Otyłość nie wynika z braku samodyscypliny czy lenistwa. Ta poważna choroba niesie ze sobą 200 różnych powikłań

– Walka z otyłością wymaga nie tylko wprowadzenia zmian w stylu życia i sposobie odżywiania, ale przede wszystkim zrozumienia, że jest to choroba zarówno o podłożu fizycznym, jak i psychicznym – podkreśla psycholog Adrianna Sobol. Niestety często to schorzenie jest postrzegane jako wynik braku dyscypliny, nieprawidłowej diety lub lenistwa, co jest błędnym i krzywdzącym stereotypem. W rzeczywistości otyłość jest bowiem poważną chorobą, która niesie ze sobą wiele powikłań zdrowotnych i wymaga kompleksowego podejścia. Kluczowymi elementami, które mogą się przyczynić do skuteczniejszego leczenia i poprawy jakości funkcjonowania pacjentów, jest wsparcie emocjonalne oraz zwiększenie dostępności do specjalistów.