Słodki design
Tym razem Grupa Tubądzin połączyła siły z mistrzami cukiernictwa DESEO – i tak powstały dwa wyjątkowe desery. Inspirowany kolekcją Masovia by Dorota Koziara Red Velvet Cake oraz ptyś z kremem czekoladowym i praliną nawiązujący do kolekcji Balance Stone. Autorskie desery doskonałe połączenie smaku i estetyki, które z pewnością zachwycą miłośników piękna i słodkości.
Inspirację można znaleźć wszędzie, a każdy element otaczającego nas świata może stać się impulsem do tworzenia wyjątkowych dzieł. Grupa Tubądzin, projektując swoje kolekcje płytek ceramicznych, czerpała natchnienie zarówno z odległych, jak i bliskich zakątków świata. Dziś te same kolekcje stały się źródłem inspiracji dla cukierników z DESEO, którzy tworzą na ich podstawie wyjątkowe desery. W ten sposób, pierwotne inspiracje podróżników i projektantów przekształcają się w kulinarne dzieła sztuki, pokazując, że każdy element rzeczywistości może stać się impulsem do tworzenia niezwykłych rzeczy.
Kolor jest w nas
Dla twórców pierwszego deseru inspiracją była Masovia by Dorota Koziara. Kolekcja ta, to eksplozja intensywnych i głębokich barw, takich jak granaty, odcienie zieleni, turkusy, rubiny i żółcie. Te kolory, inspirowane kulturą ludową Mazowsza, przenoszą odważne połączenia kolorystyczne i intensywność barw do wnętrz. Masovia celebruje bogactwo regionu, tworząc przestrzenie pełne życia i kolorów.
Red Velvet Cake to prawdziwa poezja smaku, inspirowana głębią rubinu Masovii. Każdy kęs tego ciasta to podróż przez warstwy delikatności i intensywności, które zachwycają zarówno podniebienie, jak i oczy. Czerwony biszkopt kontrastuje z bielą kremowej masy, tworząc harmonijne połączenie, które przyciąga wzrok. Krem, lekko słodki i aksamitny, idealnie komponuje się z wilgotnym, puszystym, przenikniętym subtelną nutą kakao biszkoptem, tworząc doskonałą symfonię smaków. Ta wyważona kombinacja sprawia, że Red Velvet Cake nie jest przesadnie słodki, ale przyjemnie zbalansowany. Każdy kęs to mieszanka słodyczy, subtelnej kwaskowatości i delikatnej kremowości.
Marmurowe inspiracje
Dla miłośników nieco innych smaków, cukiernia DESEO przygotowała również ptysie z kremem czekoladowym i praliną, inspirowane kolekcją Balance Stone zaprojektowaną dla Tubądzin przez Macieja Zienia.
Balance Stone to hołd dla naturalnego piękna portugalskiego marmuru Alpine. Ciepłe, beżowe odcienie z delikatnymi refleksami szarości tworzą propozycję dla tych, którzy cenią sobie naturalne piękno i bogactwo kamienia. Kolekcja Balance Stone zachowuje idealną równowagę między łagodnymi kolorami a kontrastującą mozaiką.
Ptysie inspirowane tą kolekcją charakteryzują się delikatną chrupkością kruszonki na zewnątrz i miękkością ciasta parzonego w środku. To kombinacja różnych tekstur – od chrupiącej skorupki po kremowe nadzienie.
Krem pralinowy, zrobiony z mascarpone i praliny orzechowej, ma intensywny smak. Słodki, ale zrównoważony, dodaje głębi smakowej małym ptysiom. Krem czekoladowy przygotowany z mascarpone i śmietanki jest gładki, bogaty i intensywnie czekoladowy. Wyważona słodycz z nutą aksamitnej czekolady tworzy głębokie doznanie. To doskonała alternatywa dla tych, którzy poszukują różnorodności smaków i tekstur w swoich słodkich przyjemnościach.
Kiedy estetyka wnętrzarska splata się z kunsztem cukierniczym, powstają projekty, które zachwycają na wielu poziomach. Red Velvet Cake oraz ptysie z kremem czekoladowym i praliną to doskonały przykład tego, jak inspiracja ceramiką może przeniknąć i zostać zinterpretowana w, z pozoru, zupełnie innym świecie.
Link do przepisu [LINK].

Gdzie przechować rzeczy? Praktyczne rozwiązania na różne życiowe sytuacje

Jak wybrać idealną szklarnię ogrodową? Poradnik dla początkujących

BLIKUJ na raty w IKEA! Nowy sposób płatności dostępny w całej Polsce
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Gwiazdy

Anna Czartoryska-Niemczycka: Mój tata czytał mi książki. Teraz nagrania z jego głosem są najpiękniejszą pamiątką po nim
Wspólne czytanie wzmacnia więzi rodzinne, rozwija u dzieci wyobraźnię, poszerza zasób słownictwa, kształtuje gust literacki i zachęca do kreatywnego spędzania czasu wolnego – uważa Anna Czartoryska-Niemczycka. Aktorka czerpie z tradycji, którą w jej domu rodzinnym szczególnie pielęgnował jej tata. Teraz ona również promuje czytelnictwo i zachęca do tego, by sięganie po lektury stało się codziennym rytuałem.
Transport
Rośnie skala agresji na polskich drogach. Problemem jest nie tylko nadmierna prędkość, ale też jazda na zderzaku

Za kilka dni zaczynają się wakacje, czyli statystycznie najniebezpieczniejszy czas na drogach. Wśród głównych przyczyn takich zdarzeń na prostych odcinkach drogi są nadmierna prędkość i jazda na zderzaku. Zarządca autostrady A4 Katowice–Kraków w ramach kampanii „Nie zderzakuj. Posłuchaj. Jedź bezpiecznie” zwraca uwagę na zjawisko agresji na polskich drogach i przypomina, że bezpieczeństwo zaczyna się od osobistych decyzji kierowcy.
Muzyka
Alicja Węgorzewska: Czuję się ambasadorką polskiej kultury. Czasami dokonuję niepopularnych wyborów, ale moje pomysły są bardzo odkrywcze

Dyrektor Warszawskiej Opery Kameralnej została uhonorowana prestiżową nagrodą ShEO Awards 2025 w kategorii „Ambasadorka polskiej kultury” i jak podkreśla, w stu procentach na nią zasłużyła. Przyznawane przez tygodnik „Wprost” wyróżnienie trafia bowiem do kobiet, które zmieniają świat, a Alicja Węgorzewska czyni to od lat, nadając polskiej kulturze operowej zupełnie nowy wymiar. Tym razem szczególne uznanie otrzymała za stworzenie i rozwijanie Festiwalu Mozart Junior. W tym roku odbywa się już jego szósta edycja.