Słodkie i narwane – spróbuj truskawkowych propozycji w restauracjach Manufaktury

Najsłodszy kuchenny okres rozpoczął się na dobre – soczyste, czerwone truskawki zawitały na talerze w restauracjach w Manufakturze. Warto sprawdzić, jakie wariacje z tym owocem w roli głównej przygotowali restauratorzy.

Truskawkowelove

Do 16.06, wybrane restauracje na rynku Manufaktury

Czerwiec to ulubiony miesiąc truskawkożerców – soczyste, polskie, pełne smaku truskawki opanowują wtedy nasze talerze. Ze śmietaną i cukrem, w formie musu, lemoniady, ale też roli głównej – sprawdźcie, co przygotowali restauratorzy Manufaktury.

W Bawełnie spróbujecie klasycznego włoskiego deseru Semifrego o smaku truskawkowym. Mrożony mus przypominający lody, przełamany orzeźwiającym smakiem truskawek, świetnie się sprawdzi w ciepłe, letnie popołudnia. Lavende przygotowało propozycję dania głównego: to tagiatelle z polędwicą wieprzową i truskawkami w sosie winno-cytrynowym. W Manuarte z kolei zjecie pastel de fresa, czyli deser z truskawkami w roli głównej, a do tego ziarna kakaowca, gorzka czekolada i śmietana. W Kaukazie czeka blinczyk na słodko, czyli ciasto naleśnikowe z truskawkami, nutellą, bananem i mascarpone oraz smoothie z truskawek i mango.

Jeśli szukacie orzeźwienia, kierujcie się do Pizza Hut – tam czeka lemoniada truskawkowa, a także truskawki pod kruszonką, podawane na gorąco z gałką śmietankowych lodów, dla balansu smaków. Własną wariację na temat lemoniady przygotowała też Pizzeria 105-ka i Polka. Tradycyjnych knedli z truskawkami spróbujecie za to w Polce i Szpulce (z młodą kapustą, po łódzku!). W restauracji Zielona czeka cała sezonowa wkładka do menu: gnocchi truskawkowe z bitą śmietaną i rumianą bułką, gofry, sałatka z truskawkami, mango i kozim serem, a także sok truskawowo-arbuzowy.

Sezonowe menu z truskawkami obowiązywać będzie do 16 czerwca.