Newsy

Złe nawyki żywieniowe główną przyczyną próchnicy u dzieci

2014-07-15 | 06:10

Pobierz video Pobierz audio Transkrypcja wypowiedzi Pobierz obraz

Tagi: Polacy a próchnica, dr Dorota Olczak-Kowalczyk o próchnicy, jak dbać o zęby

Mówi:	dr hab. n. med. Dorota Olczak-Kowalczyk
Funkcja:	kierownik Zakładu Stomatologii Dziecięcej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, konsultant krajowy w dziedzinie stomatologii dziecięcej

MP4

wersja z lektorem

Polska jest na końcu listy krajów europejskich, w których stan zdrowia jamy ustnej uznaje się za poprawny. Ponad 50 proc. dzieci w wieku 3 lat ma zmiany próchnicowe – szacuje Ministerstwo Zdrowia. Liczba dzieci z chorymi zębami zwiększa się wraz z wiekiem. Statystyczny 12-latek ma co najmniej trzy chore zęby. Przyczyną są m.in. złe nawyki żywieniowe.

– Próchnicę ma 90 proc. dzieci, natomiast 18-latkowie z powodu choroby próchnicowej mają usuwane zęby. To są przerażające dane – mówi dr hab. n. med. Dorota Olczak-Kowalczyk, kierownik Zakładu Stomatologii Dziecięcej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, konsultant krajowy w dziedzinie stomatologii dziecięcej.

Polska jest także krajem z bardzo wysokim PUW (wskaźnik średniej liczby zębów utraconych lub wypełnionych z powodu próchnicy). Wynosi on 3, a w innych krajach 0,5-1. Oznacza to, że polski 12-latek ma co najmniej 3 zęby chore. Specjaliści wśród przyczyn złego stanu zdrowia jamy ustnej wymieniają m.in. złe nawyki żywieniowe małych dzieci.

– Matki karmią na noc i w nocy. W tym czasie nie wydziela się ślina, co powoduje, że zęby nie mają naturalnego oczyszczania, nie mają żadnych mechanizmów obronnych. Nie należy więc usypiać dzieci, karmiąc piersią czy zostawiając z butelką w jamie ustnej. Można to robić w ciągu dnia – mówi agencji Newseria Lifestyle dr Dorota Olczak-Kowalczyk.

Starsze dzieci nie powinny także otrzymywać co dwie godziny produktów kariogennych, czyli takich, które sprzyjają próchnicy. Należą do nich te, które zawierają dużo węglowodanów, np. rodzynki, pączki, sucharki, chipsy.

– Po spożyciu pokarmu, który zawiera cukier, przez około 40 minut trwają procesy próchnicowe. Jeżeli zjemy pokarm skrobiowy, na przykład ciastko, które zawiera jeszcze sacharozę, to te procesy – ze względu na dłuższą retencję pokarmu w jamie ustnej – będą trwały około 2 godz., a nawet 2,5 godz. Jeżeli więc dziecko będzie dostawało przekąskę, np. słodką bułkę, herbatnik, do tego jeszcze sok, to w ciągu całego dnia nie będzie momentu, kiedy ślina będzie miała szansę zneutralizować powstające kwasy i zatrzymać proces próchnicowy – podkreśla dr hab. nauk med. Dorota Olczak-Kowalczyk.

Przy dbaniu o zęby ważne jest też ich regularne czyszczenie. Należy je szczotkować dwa do trzech razy dziennie. Stomatolodzy zalecają dorosłym mycie zębów przez 2-3 min. Ważne jest również, aby dopasować do uzębienia i dziąseł szczoteczkę oraz wybrać odpowiednią pastę.

– O zęby powinniśmy zadbać tak naprawdę zanim się pojawią. Najważniejsze jest jednak, by wprowadzić szczoteczkę do zębów i pastę w momencie, kiedy wyrżnie się pierwszy ząb. Pasta do zębów dla dziecka powinna zawierać odpowiednią ilość jonów fluoru. Ważne jest też, by nałożyć na szczoteczkę niewielką ilość produktu, tak, by nie narazić dziecka na endogenne spożywanie fluoru. Jeżeli będziemy tak postępować, czyli jeżeli będzie szczotkować zęby dwa razy dziennie, to nie będzie większych problemów w przyszłości z chorobą próchnicową – zapewnia dr Olczak-Kowalczyk.

Czytaj także

Kalendarium

22 maja

Polski sektor rolno-żywnościowy i obszary wiejskie wobec wyzwań XXI wieku. 75 lat IERiGŻ-PIB
Konferencja Naukowa

27 maja

Razem dla zrównoważonej przyszłości: Dołącz do Sustainable Economy Summit 2025!

Żywienie

Wiktor Dyduła: Praca w charakterze kelnera jest bardzo ciężka fizycznie i psychicznie. Dlatego trzeba dawać napiwki, bo nawet 5 zł może zrobić komuś dzień

Zanim usłyszała o nim cała Polska, Wiktor Dyduła zarabiał między innymi jako animator zabaw dla dzieci, kelner i uliczny grajek. Każde zajęcie miało swoje plusy i minusy, ale jego najbardziej cieszyło to, że dzięki nim może poznawać ciekawych ludzi. Wokalista podkreśla, że ma duży szacunek do pieniądza i prawie zawsze daje też napiwki, bo wie, że to najlepsza forma docenienia pracy tych, którzy nas obsługują w kawiarni czy restauracji.

Kobiety wciąż są w mniejszości we władzach spółek. Tylko część firm działa na rzecz równości płci Dla większości Polaków praca to obowiązek. Tylko niewielka część czuje satysfakcję z wykonywanych zadań Małgorzata Potocka: Jestem absolutnie oddana mojemu teatrowi. Jak się robi teatr z pasji, to nie trzeba odpoczywać W cyfrowym świecie spada umiejętność koncentracji. Uważność można ćwiczyć od najmłodszych lat Trzy czwarte Zetek chce pracować na etacie. Elastyczny czas pracy nie jest dla nich istotny

Ochrona środowiska

Wokół utylizacji odpadów medycznych narosło wiele mitów. Nowoczesne instalacje pozwalają wykorzystać ten proces do produkcji ciepła i energii

Według różnych szacunków w Polsce powstaje od 60 do nawet 200 tys. t odpadów medycznych. Wymagają one specjalnego trybu postępowania, innego niż dla odpadów komunalnych – jedyną dopuszczalną i obowiązującą w świetle polskiego prawa metodą jest ich spalanie. Obecnie zakłady przetwarzania odpadów to nowoczesne instalacje połączone z odzyskiem energii. Termiczne przekształcenie odpadów może też być elementem gospodarki o obiegu zamkniętym.

Moda

Piotr Zelt: Nie latam po sklepach i nie zawalam sobie szafy jakimiś niepotrzebnymi ciuchami. Mam sporo ubrań, które mają po 20 lat, i cały czas je noszę

Aktor zaznacza, że jego garderoba jest skromna, ale zawiera dobre jakościowo ubrania, które choć były kupione nawet dwie dekady temu, wciąż wyglądają jak nowe. Jego zdaniem nie warto ulegać sezonowym trendom i gromadzić w szafie wielu rzeczy, które modne są zaledwie kilka miesięcy. Zamiast tego lepiej zainwestować w ponadczasowe kurtki, marynarki czy buty z dobrych materiałów i dbać o nie tak, by posłużyły jak najdłużej.