Mocktaile inspirowane Azją. Gdzie ich szukać?
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób rezygnuje z alkoholu, poszukując alternatywnych form koktajli, które dostarczają równie intensywnych doznań smakowych i wizualnych. Jeśli sądzisz, że bezalkoholowy koktajl to lemoniada z lodem, to czas na odkrycie czegoś zupełnie innego!
Mocktaile to bezalkoholowe wersje koktajli, skomponowane tak, aby zapewnić podobne wrażenia smakowe bez konieczności picia alkoholu. To nie tylko smak, ale i wygląd. Azjatyckie mocktaile pełne egzotycznych smaków i aromatów zdobywają serca smakoszy na całym świecie. Poniżej przedstawiamy sekrety kilku propozycji azjatyckich mocktail!
Hanoi Night
W sercu Wietnamu leży Hanoi, miasto pełne kontrastów, gdzie nowoczesność spotyka się z tradycją. Hanoi Night to hołd dla wietnamskiej stolicy. Łączy w sobie różową guawę, sok z limonki i sok żurawinowy, tworząc kompozycję o żywym różowym kolorze. Guawa dodaje mocktajlowi tropikalnej słodyczy i delikatnego aromatu, podczas gdy limonka i żurawina wprowadzają wyraźne kwasowe akcenty, tworząc idealną równowagę smaków. Hanoi Night przywołuje ciepłe, pełne życia noce spędzone w ulicznych kawiarniach Hanoi, gdzie egzotyczne owoce i intensywne smaki są dostępne na wyciągnięcie ręki.
Phu Quoc
Phu Quoc to mocktail inspirowany wietnamską wyspą o tej samej nazwie, znaną z niesamowitych krajobrazów i ostryg perłowych. Ten orzeźwiający napój to połączenie trawy cytrynowej, syropu imbir-chilli, soku z limonki i sody imbirowej. Trawa cytrynowa nadaje koktajlowi świeżości i delikatnej cytrusowej nuty, podczas gdy syrop imbir-chilli wprowadza subtelne pikantne akcenty idealnie balansujące z kwasowością limonki. Całość dopełnia gazowana imbirowa soda, tworząc napój, który jest jednocześnie orzeźwiający i pikantny, doskonały na ciepłe dni.
Kyoto
To elegancki mocktail, który przeniesie Was do spokojnych ogrodów i tradycyjnych herbaciarni japońskiego miasta. Jego główne składniki to syrop matcha, sok z cytryny, tajska bazylia i soda imbirowa. Matcha, japońska sproszkowana zielona herbata, nadaje koktajlowi głębi i delikatnej goryczy, doskonale kontrastującej z kwaśnym sokiem z cytryny. Tajska bazylia dodaje napojowi ziołowego, lekko anyżowego posmaku, a soda imbirowa wprowadza świeżość. Nazwa Kyoto odnosi się do miasta, które jest symbolem japońskiej tradycji, harmonii i wyrafinowania, dokładnie takich jak ten mocktail.
Gdzie można je znaleźć? Ze względu na rosnącą popularność koktajli bezalkoholowych coraz więcej koktajlbarów oraz restauracji decyduje się na umieszczenie ich w swojej stałej karcie. Jedną z nich jest m.in. warszawska restauracja Wi-Taj, mieszcząca się przy Placu Konstytucji 4 w Warszawie.

„Zamień jednorazowe butelki na lepsze” – mały krok, realna zmiana. Kampania SodaStream prezentuje bąbelkową rewolucję

Pierwsza kawiarnia Costa Coffee połączona z Klubem Fikołki już otwarta

Jak zadowolić Zetkę w pracy? Pokolenie Z i jego oczekiwania
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Problemy społeczne

37 proc. Ukraińców nie wie, jak zaszczepić dziecko w Polsce. Potrzebna większa edukacja w tym zakresie
Choć trzech na czterech uchodźców z Ukrainy darzy polski system ochrony zdrowia dużym zaufaniem, to 21 proc. z nich ma problem z zaufaniem do samych szczepień. To dlatego wiele ukraińskich mam podejmuje decyzję o nieszczepieniu dziecka. Dużym wyzwaniem jest więc zwiększanie ich świadomości na temat korzyści płynących ze szczepień dla zdrowia jednostek i całej populacji, a także wyjaśnianie wątpliwości związanych z ewentualnymi skutkami ubocznymi. Tę rolę edukacyjną musi wziąć na siebie polski personel systemu ochrony zdrowia.
Problemy społeczne
Muzea pomagają walczyć ze stereotypami i uprzedzeniami. To ważne dla zmieniającego się rynku pracy

Według NEMO, Sieci Europejskich Organizacji Muzealnych, społeczna rola muzeów wykracza daleko poza ich tradycyjne funkcje. W coraz bardziej spolaryzowanym świecie muzea mogą odgrywać kluczową rolę w promowaniu dialogu i spójności społecznej, zachęcać do dyskusji, mogą też pełnić rolę ośrodków integracji społecznej. Dzięki przybliżaniu obcych kultur mogą też zmienić spojrzenie na rynek pracy.
Żywienie
Sylwia Bomba: Nigdy nie stosowałam ozempicu. Dla mnie zdrowie jest ważniejsze niż efekt wizualny

Celebrytka uważa, że leków typu Ozempic nie powinno się stosować jako złotych środków na odchudzanie. Bo choć pozwalają one w dość krótkim czasie pozbyć się zbędnych kilogramów, to odbywa się to kosztem zdrowia. Aby więc bezpiecznie i trwale zredukować masę ciała, trzeba przede wszystkim zmodyfikować dietę i prowadzić aktywny styl życia. To długi, ale wart starania proces. Ze swojego doświadczenia Sylwia Bomba wie, że nie ma jednej cudownej tabletki, dzięki której bez żadnego wysiłku uzyskamy wymarzony rozmiar S.