Spotkanie autorskie online z Tomaszem Strzelczykiem

Tomasz Strzelczyk, uczestnik 4. edycji Masterchef Polska i jeden z najpopularniejszych blogerów kulinarnych w kraju, wydaje swoją pierwszą książkę kucharską – „Oddasz fartucha” (Wydawnictwo Znak Horyzont). O swojej przygodzie z gotowaniem, które przerodziła się w prawdziwą pasję, autor opowie podczas spotkania z cyklu Premiera online. Rozmowę poprowadzi Katarzyna Borowiecka.
Ma być tanio, prosto, pysznie i domowo, bo wtedy smakuje najlepiej – przekonuje Tomasz Strzelczyk. Kucharz zaprasza miłośników dobrego jedzenia do swojej kuchni, pachnącej ziołami i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. W książce „Oddasz fartucha” znajdą mnóstwo inspiracji, aby przygotować proste i smaczne potrawy, które wywołają uśmiech na twarzach bliskich. Strzelczyk zdaje sobie sprawę, że większość osób nie chce tracić czasu na wielogodzinne gotowanie czy długotrwałe szukanie składników na wypełnionych po brzegi sklepowych półkach. Dlatego dzieli się swoimi pomysłami na pyszne i łatwe w przygotowaniu dania, które nawet laikom nie sprawią trudności.

„Powstanie Bohaterów” – wyjątkowa książka 9-letniej Ali i jej taty

O agresji w książkach Young Adult - rzeczywistość czy przesada?

Młode głosy. Co by było, gdyby nie Wattpad? - debata Czwórki i Big Book Cafe
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Uroda

Qczaj: Mam dłuższe włosy i w życiu nie słyszałem tylu komplementów na temat swojego wyglądu. Dziewczyny mnie porównują do Massimo z „365 dni”
Trener zmienił ostatnio swój image za sprawą dłuższych włosów i cieszy się, że ta metamorfoza przypadła do gustu tak wielu osobom. Jak podkreśla, zdecydował się na diametralnie inną fryzurę, żeby w końcu spełnić marzenie z dzieciństwa. Qczaj zaznacza też, że rok temu, by pozbyć się zakoli, zrobił przeszczep mieszków włosowych.
Farmacja
Dostępność antykoncepcji awaryjnej wzrosła, ale wiedza o niej nadal jest niewystarczająca. To w Polsce wciąż temat tabu

Rocznie w Polsce wystawia się ponad ćwierć miliona recept na antykoncepcję awaryjną. Jednocześnie świadomość na temat tzw. tabletki dzień po, choć rośnie, wciąż jest niewystarczająca. Eksperci kampanii Poranek PO wskazują na szereg mitów, które wciąż pokutują wokół tego tematu i które mogą nawet zniechęcać kobiety do sięgania po antykoncepcję awaryjną, np. dotyczące mechanizmu jej działania czy skutków długoterminowych. Dlatego podkreślają także potrzebę edukowania poszczególnych grup pacjentek, ale także ich partnerów. Jedną z takich inicjatyw edukacyjnych jest kampania Poranek Po.
Psychologia
Bartłomiej Nowosielski: Kluczowe w leczeniu otyłości jest odpowiednie nastawienie psychiczne. Otoczenie nie zawsze jest wyrozumiałe i empatyczne

Aktor przyznaje, że osoby otyłe z powodu swojego wyglądu często przez otoczenie są odrzucane, marginalizowane i hejtowane. Brak akceptacji i zrozumienia wynika między innymi z tego, że nie brakuje tych, którzy myślą stereotypami i ich zdaniem dodatkowe kilogramy są wynikiem złego odżywiania i lenistwa. Bartłomiej Nowosielski tłumaczy, że otyłość jest chorobą przewlekłą, która wymaga leczenia. By terapia była skuteczna, potrzeba silnej woli i wielu wyrzeczeń. Dla niego w chwilach zwątpienia niezwykle ważne jest również wsparcie ze strony bliskich.