Spotkanie autorskie online z Tomaszem Strzelczykiem

Tomasz Strzelczyk, uczestnik 4. edycji Masterchef Polska i jeden z najpopularniejszych blogerów kulinarnych w kraju, wydaje swoją pierwszą książkę kucharską – „Oddasz fartucha” (Wydawnictwo Znak Horyzont). O swojej przygodzie z gotowaniem, które przerodziła się w prawdziwą pasję, autor opowie podczas spotkania z cyklu Premiera online. Rozmowę poprowadzi Katarzyna Borowiecka.
Ma być tanio, prosto, pysznie i domowo, bo wtedy smakuje najlepiej – przekonuje Tomasz Strzelczyk. Kucharz zaprasza miłośników dobrego jedzenia do swojej kuchni, pachnącej ziołami i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. W książce „Oddasz fartucha” znajdą mnóstwo inspiracji, aby przygotować proste i smaczne potrawy, które wywołają uśmiech na twarzach bliskich. Strzelczyk zdaje sobie sprawę, że większość osób nie chce tracić czasu na wielogodzinne gotowanie czy długotrwałe szukanie składników na wypełnionych po brzegi sklepowych półkach. Dlatego dzieli się swoimi pomysłami na pyszne i łatwe w przygotowaniu dania, które nawet laikom nie sprawią trudności.

„Powstanie Bohaterów” – wyjątkowa książka 9-letniej Ali i jej taty

O agresji w książkach Young Adult - rzeczywistość czy przesada?

Młode głosy. Co by było, gdyby nie Wattpad? - debata Czwórki i Big Book Cafe
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Gwiazdy

Maciej Dowbor: Ostatnio kupiłem zdalnie sterowane motorówki dla córki. Ten wspólnie spędzony czas pozwala oderwać dzieci od smartfonów
Zdaniem prezentera nawet niepozorny gadżet może pomóc w budowaniu relacji ze swoimi pociechami i tworzeniu pięknych wspomnień. On sam przekonał się o tym, kiedy jego siedmioletnia córka chętnie zaczęła się bawić małymi, zdalnie sterowanymi motorówkami. Teraz kolekcja systematycznie się powiększa, a w zabawie bierze udział cała rodzina.
Problemy społeczne
Od lipca ułatwienia w dostępie do terapii dla osób z przewlekłą chorobą nerek. Eksperci apelują o włączenie dietetyków w proces leczenia

Na przewlekłą chorobę nerek cierpi nawet ponad 4,7 mln osób. Według prognoz WHO liczba pacjentów wymagających dializ będzie szybko rosnąć. Niskobiałkowa dieta w połączeniu z leczeniem farmakologicznym obejmującym ketoanalogi aminokwasów może znacząco opóźnić konieczność rozpoczęcia dializoterapii. Od 1 lipca Ministerstwo Zdrowia ułatwia dostęp do terapii. Zmiany mają odciążyć specjalistów, dostosować program do codziennej praktyki lekarskiej i uprościć dostęp do terapii.
Żywienie
Dorota Szelągowska: W moim rodzinnym domu się nie przelewało. Od mamy i babci się nauczyłam, jak ugotować coś z niczego

Prezenterka zaznacza, że dużo czasu spędza w kuchni i jak przekonuje, zawsze da się przyrządzić coś smacznego, nawet gdy pod ręką nie ma zbyt wielu produktów. Tego nauczyła się w rodzinnym domu. Dorota Szelągowska uwielbia kulinarne eksperymenty, dlatego też chętnie podgląda, jak gotują inni i z ich pomysłów również czerpie inspiracje.