Ewa Chodakowska: Jestem fanką koktajli. Żyjemy w biegu, więc czasem można wypić posiłek przez słomkę

W najnowszej książce Ewa Chodakowska zawarła sto przepisów na zdrowe koktajle, które mogą stanowić zamiennik słodkich przekąsek lub pełnowartościowy posiłek. Wśród propozycji znalazły się również koktajle specjalnie dla mężczyzn.

Ewa Chodakowska opublikowała dotychczas kilka DVD z zestawami ćwiczeń, książek i kalendarzy, m.in. „Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską”, „Myślnik. Twój codzienny motywator” oraz „Trenuj z nami. Uniwersalny trening personalny”. W maju ukazała się najnowsza publikacja trenerki pt. „Zdrowe koktajle”. Jej współautorami są dietetyk Marta Kielak i mąż Ewy Chodakowskiej, Lefteris Kavoukis. 

– To jest książka ze zdrowymi przepisami. Książka, która trafia do wszystkich. Pokazujemy tutaj, że całe rodziny mogą korzystać z tej książki. To są zdrowe koktajle – mówi Ewa Chodakowska agencji informacyjnej Newseria Lifestyle.

W książce znajduje się sto przepisów na warzywne i owocowe koktajle. Większość z nich została pomyślana jako pierwszy posiłek dnia, będący źródłem porannej energii dla organizmu. Autorzy zamieścili jednak również przepisy na koktajle, które mogą zastąpić np. niezdrowe, słodkie przekąski w ciągu dnia. Zdaniem Ewy Chodakowskiej koktajle są doskonałym substytutem niektórych posiłków i warto włączyć je do codziennego jadłospisu. Dostarczają bowiem niezbędnych witamin, składników mineralnych, wody, błonnika i antyoksydantów.

– Żyjemy w czasach, kiedy wszyscy jesteśmy w biegu i nie mamy czasem możliwości przygotowania obfitego posiłku, więc jestem zwolennikiem tego, żeby czasem wypić ten posiłek przez słomkę i tutaj jest rozwiązanie dla tych, którzy chcą żyć zdrowo, tworzyć coś szybko, łatwo – mówi trenerka.

Pomysł na książkę „Zdrowe koktajle” wyszedł od fanów autorki, którzy domagali się tego typu publikacji. Trenerka od dawna jest fanką koktajli i chętnie zamieszcza swoje ulubione przepisy w mediach społecznościowych. Zapewnia, że wśród proponowanych przez nią koktajli znajdują się wyłącznie pozycje łatwe do przygotowania, złożone z prostych składników. Są to propozycje dla kobiet, dzieci oraz mężczyzn.

– Chciałam, żeby to było nowe, świeże przepisy, więc jest bardzo dużo nowości. Nie są to rzeczy powielane, bo jasna sprawa, że nie chciałam, aby się powtarzały te rzeczy, które już były udostępniane u mnie – mówi Ewa Chodakowska.

Publikacja „Zdrowe koktajle” ukazała się 10 maja nakładem wydawnictwa Edipresse Książki.